食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春菜蛋炒饭的做法步骤
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1鸡蛋黄打入剩饭中，用勺子搅拌，使蛋液包裹米粒。 -
2炒锅烧热下油，待锅烧热，倒入米饭翻炒。
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3米饭炒干，倒入蛋清液。
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4炒好后，盛出备用。
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5锅里再次放油，将春菜丁和青椒丁倒入锅中翻炒，炒至断生，放适量食盐。
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6撒上胡椒粉炒匀。
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7倒入炒好的米饭。
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8最后将西红柿丁倒入，淋上适量生抽炒匀即可。
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9春菜蛋炒饭。
使用的厨具：炒锅
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