食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉条东坡肉包子的做法步骤
-
1600g面粉+5g酵母+330g牛奶/水。 -
2揉成光滑的面团，盖保鲜膜，饧面。
-
3东坡肉三块。东坡肉做法见我上一篇菜谱。
-
4东坡肉切成小块，不用太碎。放至冷却。
-
5粉条用开水泡至无硬芯。
-
6切段。放凉。
-
7东坡肉、粉条，和煮东坡肉剩下的汤汁，混合均匀。若无汤汁，放适量酱油，得保证盐味儿够，反正都是熟的可以先尝一尝。
-
8混合均匀后静置一会儿。
-
9面团饧至两倍大，手指戳面团不回弹。揉几分钟，排气。
-
10面团整理成大小均等的面剂子，用擀面杖擀成圆形，包入馅料。
-
11包成包子的形状。饧发20分钟。
-
12上锅蒸，水开后转小火蒸15分钟。关火焖三分钟。
-
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 无花果奶昔
- 西瓜西柚多多饮
- 肉丝韭苔炒猪血
- 海参沙拉
- 肉末奶白菜
- 姜汁兔腿
- 辣酱手抓饼
- 蔓越莓曲奇饼干
- 清蒸小螃蟹
- 四季豆炒肉片
- 油泼扯面
- 东北锅包肉
- 排骨卤面
- 冬瓜海带汤
- 黄金玉米饼
- 蚝油薯叶
- 肉末花芸豆丁
- 浸泡杨梅酒如何去除苦涩味？
- 粉丝蒸丝瓜
- 豌豆米饭
- 没有烤箱就做不了甜品？我可以做一桌！山西小米蔓越莓蒸蛋糕
- 西红柿炖牛腩
- 五花肉豆腐面
- 玫瑰花饼
- 蒜香红薯叶
- 连什么继什么的成语
- 连什么诺什么的成语
- 连什么贲什么的成语
- 连什么赶什么的成语
- 连什么起什么的成语
- 连什么跨什么的成语
- 连什么达什么的成语
- 连什么连什么的成语
- 连什么迭什么的成语
- 连什么龙什么的成语
- 连城之价
- 连城之珍
- 连城之璧
- 连城什么什么的成语
- 连墙什么什么的成语
- 梅叟（宋·许月卿）
- 梅口遣兴（宋·苏泂）
- 梅古春寿藏诗（明·张宁）
- 梅台（宋·冯时行）
- 梅台（宋·李龙高）
- 梅台（宋·郭印）
- 梅后久雨（宋末元初·方一夔）
- 梅和尚节使挽词二首（金·赵秉文）
- 梅咏（明·释宗泐）
- 梅四首（宋末元初·刘鉴）
- 梅园写景四首（近现代·侯鸿鉴）
- 梅园 小绿萼（当代·何永沂）
- 梅园探梅（近现代·冯振）
- 梅园探菊同严肖兰花间小饮二首（近现代·侯学愈）
- 梅园赏菊（近现代·冯振）
- 学校体育教学艺术/中国教育学会体育卫生分会中国十城市学校体育研究会系列丛书
- 众神的家园--太阳系内的天体探索/新科学探索丛书
- 璀璨的深空--带你进入宇宙深处/新科学探索丛书
- 天上的火焰--太阳的探索/新科学探索丛书
- 神奇百草园--药用植物探秘/新科学探索丛书
- 实验探索--新视角探秘身边的生物/新科学探索丛书
- 生命之源--形形色色的水/新科学探索丛书
- 走近机器人--基础篇/新科学探索丛书
- 走路的果树--果树盆栽实践/新科学探索丛书
- 科技乐园--探索游戏中的科学/新科学探索丛书
- 走近机器人--发展篇/新科学探索丛书
- 无线乐趣--业余电台通信/新科学探索丛书
- 翱翔蓝天--飞向蓝色幻想之路/新科学探索丛书
- 我是电子小技师--电子科技实践入门/新科学探索丛书
- 探寻万千气象--气象与人类生活/新科学探索丛书