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诗文
香菇土豆面
释义
“香菇的味道美哒哒;快捷方便,是喜欢吃面上班族朋友佳选!”
食材明细
主料
面条
100克
土豆
1个
西红柿
1个
干香菇
8个
辅料
蒜
2个
生抽
2勺
老抽
0.5勺
蚝油
0.3勺
醋
0.5勺
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇土豆面的做法步骤
1
干香菇泡发切小丁;土豆、西红柿切小丁;蒜切碎;
2
炒锅热油,爆香蒜;放入香菇翻炒;放入土豆继续翻炒;
3
加入老抽翻炒让土豆上色;放入西红柿翻炒再加入生抽;翻炒均匀加适量热水,根据情况适量加入盐;大火烧开;
4
汤烧开后煮自己喜欢的面条(我用的是荞面,味道很喜欢);
5
面条煮熟,加入醋(根据个人口味,加点葱花会更好);
6
盛入碗里美哒哒享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/27 23:37:24