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诗文 香菇土豆面
释义
香菇土豆面的做法
“香菇的味道美哒哒;快捷方便,是喜欢吃面上班族朋友佳选!”

食材明细

主料
  • 面条 100克
  • 土豆 1个
  • 西红柿 1个
  • 干香菇 8个
辅料
  • 2个
  • 生抽 2勺
  • 老抽 0.5勺
  • 蚝油 0.3勺
  • 0.5勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇土豆面的做法步骤

  • 香菇土豆面的做法步骤:1
    1
    干香菇泡发切小丁;土豆、西红柿切小丁;蒜切碎;
  • 香菇土豆面的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,爆香蒜;放入香菇翻炒;放入土豆继续翻炒;
  • 香菇土豆面的做法步骤:3
    3
    加入老抽翻炒让土豆上色;放入西红柿翻炒再加入生抽;翻炒均匀加适量热水,根据情况适量加入盐;大火烧开;
  • 香菇土豆面的做法步骤:4
    4
    汤烧开后煮自己喜欢的面条(我用的是荞面,味道很喜欢);
  • 香菇土豆面的做法步骤:5
    5
    面条煮熟,加入醋(根据个人口味,加点葱花会更好);
  • 香菇土豆面的做法步骤:6
    6
    盛入碗里美哒哒享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 20:25:35