正宗麻辣鸡丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	麻辣鸡丝
释义	食材明细主料鸡胸肉 300g 辅料辣椒油 2勺生抽 2勺醋 2勺花椒粉 1勺香油 1勺盐 2g 料酒 1勺香菜适量麻辣口味煮工艺半小时耗时简单难度麻辣鸡丝的做法步骤 1 鸡胸肉放入开水锅中，放上一勺料酒煮15分钟，捞出放凉水中浸泡凉透。 2 把鸡胸肉用手撕成细丝。 3 碗中加入两勺醋两勺生抽一勺香油一勺辣椒油一勺花椒粉2克盐搅拌均匀。 4 把调好的料汁到在撕好的鸡肉丝上面然后放上香菜即可。小窍门可以撒点白芝麻使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱秋季食谱
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