食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉洗净，切宽0.5厘米左右的粗条。 -
2玉米淀粉加入水、半个蛋清、几滴色拉油搅拌均匀（以能薄薄的挂住糊为宜）将里脊条放入面糊里面裹上薄薄的糊。 -
3锅中倒入足量油，大火烧至六成热，转中小火，放入挂好糊的里脊条，炸约一分钟捞出沥油。 -
4再将锅里的油开大火继续加热，油温八九成热时，倒入肉条复炸片刻至金黄色，捞出沥油。 -
5将番茄沙司、盐、白胡椒粉、加饭酒、米醋、白糖混合均匀成酱汁。 -
6锅中留少许底油，小火将姜蒜末炒出香味 -
7放入调好的酱汁炒至有点粘稠。 -
8倒入炸好的里脊肉条 -
9翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
鲁菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 家常小炒——手撕包菜
- 清炒鲜虾
- 好吃到让人尖叫的---苏芙蕾奶酪蛋糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 铁锅不粘的秘诀：铁锅煎烧豆腐鱼
- 凉拌木耳
- 新手面包记（1）：红糖乳酪吐司
- 三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】
- 电饭锅做出美味的意大利牛肉烩饭
- 一碗好汁拌出苦夏里受推崇的美妙滋味--麻香拌面
- 皮辣红
- 韩式辣萝卜
- 飘香乳鸽饭
- 学做玉米烙--牛油版
- 轻松卤鹌鹑蛋
- 酸奶
- 鱿鱼干炒荷兰豆
- 煎茄盒
- 炸薄荷
- 盛夏必备-凉拌西瓜皮
- 蛤蜊苦瓜汤
- 懒人速成之-----花雕酒醉虾
- 虾汤米线
- 青椒肉丝
- 麻婆豆腐
- 偏乡什么什么的成语
- 偏乡僻壤
- 偏什么一什么的成语
- 偏什么什么信的成语
- 偏什么什么倒的成语
- 偏什么什么四的成语
- 偏什么什么壤的成语
- 偏什么什么戆的成语
- 偏什么什么暗的成语
- 偏什么什么言的成语
- 偏什么什么隅的成语
- 偏什么倒什么的成语
- 偏什么偏什么的成语
- 偏什么僻什么的成语
- 偏什么则什么的成语
- 直渎（宋·马之纯）
- 直溪吏（清·吴伟业）
- 直玉堂和李参政绝句（宋·洪咨夔）
- 直甫见示次云乞豫章集数诗偶成二小绝因以自（宋·林光朝）
- 直省官李端义求平园真赞（宋·周必大）
- 直省忆蓝玉甫时渠在系（明·李舜臣）
- 直省（元·张养浩）
- 直省（明·李舜臣）
- 直石头诗（南北朝·萧衍）
- 直禁中次韵（明·王英）
- 直竹（宋·朱淑真）
- 直罗县三绝句（宋·晁说之）
- 直舍之西植竹两丛经岁甚茂（宋·孔武仲）
- 直舍书事（宋·杨时）
- 直舍书怀二首（宋·唐庚）
- 科学漫画(科学小游戏卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 森林防火(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
- 危险化学品典型事故案例分析(危险化学品从业人员安全培训系列教材)
- TEENS'SPACE英语街(爆笑英语2018年第1辑)
- 七只乌鸦(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 加拿大发展报告(2018)/加拿大蓝皮书
- TEENS'SPACE英语街(爆笑英语2018年第4辑)
- 中国现当代通俗小说赏析(第2版)/人文教育普及丛书
- 那一刻我的世界春暖花开/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 漫画中国历史(第42卷明朝3)
- 执业兽医资格考试单元重要考点与解题训练(临床兽医兽医全科类最新版全国执业兽医资格考试指定用书)
- 鸡和米(中国智慧故事汉语分级读物)
- 中国被动式低能耗建筑年度发展研究报告(2018)
- 化学(第4版新编五年制高等职业教育教材)
- 长安学研究文献汇刊(考古编金石卷第8辑)(精)