食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉洗净，切宽0.5厘米左右的粗条。 -
2玉米淀粉加入水、半个蛋清、几滴色拉油搅拌均匀（以能薄薄的挂住糊为宜）将里脊条放入面糊里面裹上薄薄的糊。 -
3锅中倒入足量油，大火烧至六成热，转中小火，放入挂好糊的里脊条，炸约一分钟捞出沥油。 -
4再将锅里的油开大火继续加热，油温八九成热时，倒入肉条复炸片刻至金黄色，捞出沥油。 -
5将番茄沙司、盐、白胡椒粉、加饭酒、米醋、白糖混合均匀成酱汁。 -
6锅中留少许底油，小火将姜蒜末炒出香味 -
7放入调好的酱汁炒至有点粘稠。 -
8倒入炸好的里脊肉条 -
9翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
鲁菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 野芹菜小炒
- 茄汁白玉菇
- 香煮青豆肉丸
- 卡仕达南瓜戚风卷
- 浇汁青菜
- 香酿肉豆泡
- 盐水虾
- 新手半奶酪蛋糕
- 莴笋叶蛋饼
- 红烧小土豆
- 苦瓜炒肉丝
- 黄油曲奇
- 蒜烤茄子
- 香嫩蛏子
- ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥
- 红薯面包
- 莲藕卤牛肉
- 芝麻葱油饼
- 黑芝麻吐司
- 小酥肉
- 时蔬牛肉汤
- 辣炒夹板虾
- 孜然辣焖豆腐金针卷
- 红烧琵琶腿
- 苦菜炖豆腐
- 什么什么劳神的成语
- 什么什么劳顿的成语
- 什么什么势制的成语
- 什么什么势势的成语
- 什么什么势厉的成语
- 什么什么势均的成语
- 什么什么势孤的成语
- 什么什么势屈的成语
- 什么什么势弱的成语
- 什么什么势微的成语
- 什么什么势敌的成语
- 什么什么势易的成语
- 什么什么势格的成语
- 什么什么势殊的成语
- 什么什么势盛的成语
- 湘宫寺（宋·曾极）
- 湘寇（宋·曾巩）
- 湘山初游（明·顾璘）
- 湘山寺同客作（明·顾璘）
- 湘山寺唐无量寿佛示寂地（明·严嵩）
- 湘山寺无量寿佛（元·陈孚）
- 湘山寺登函秀亭和屠大巡（明·黄衷）
- 湘山寺飞来石（元末明初·蓝智）
- 湘山寺（宋·郝显）
- 湘山寺（明·符锡）
- 湘山寺（明·黄衷）
- 湘山寺（清·汤右曾）
- 湘山杂诗十首 古塔（明·顾璘）
- 湘山独宿闻雨（宋·释德洪）
- 湘山留别（宋·折彦质）
- 彩图全解论语中庸大学(精)/全彩国学
- 崖上的波妞
- SQL Server数据库技术与应用(SQL Server2019版21世纪高等学校计算机专业实用系列教材)
- 会计基础(活页版高等职业教育商务类专业精品课程系列规划教材)
- 卧游天下
- 气候变化(典藏版通识读物)(英汉对照)/斑斓阅读外研社英汉双语百科书系
- 海米的公牛/短经典精选
- 中国国际互联网+大学生创新创业大赛创新创业教学案例集(第1辑)
- 大气化学概论/现代大气科学丛书
- 会计学原理(iCourse教材中国大学MOOC配套教材高等学校会计学专业系列教材)
- 明天过后
- 物理化学(下第6版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 劳模创新工作室建设指南(跟着电网企业劳模学系列培训教材)
- 赵孟頫楷书间架结构九十二法/中国碑帖名品临摹卡
- 实践视角下的中国专业学位研究生教育研究/北京航空航天大学人文社会科学文库