诗文 | DIY卡通巧克力 |
释义 |
![]() 食材明细
DIY卡通巧克力的做法步骤
小窍门
1、融化巧克力的温度控制在40-60度。温度过高会导致巧克力粘稠无法制作。
2、巧克力建议用DIY专用巧克力,其他巧克力会不容易脱模。 3、记得脱模之前一定要冷冻不是冷藏哦。 4、在巧克力制作过程中,模具、巧克力等均不要沾水,不然会造成巧克力不好凝固不好脱模的情况发生。
使用的厨具:其它、果冻模
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