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诗文 蛋白椰蓉球
释义
蛋白椰蓉球的做法
“蛋黄用来给宝宝做健康小零食--蛋黄奶香小馒头了,余下的蛋白正好用来做椰蓉球,无油做法哦。”

食材明细

主料
  • 椰蓉 125g
  • 蛋白 2个
  • 白糖 30g
  • 玉米淀粉 15g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋白椰蓉球的做法步骤

  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:1
    1
    材料全家福。
  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:2
    2
    准备好蛋清。
  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:3
    3
    蛋清分三次加糖打发至干性发泡。
  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:4
    4
    放入椰蓉和玉米淀粉拌匀。
  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:5
    5
    烤箱180度预热;用双手团成小球,放入烤盘。
  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:6
    6
    烤箱自上向下第二层,上下火,180度,20分钟左右。
  • 蛋白椰蓉球的做法步骤:7
    7
    成品,外酥里嫩。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 16:31:02