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诗文
粉条炖扁豆
释义
“一道热乎乎的素菜。”
食材明细
主料
扁豆角
适量
土豆粉条
适量
调料
葱
适量
大料
适量
酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
粉条炖扁豆的做法步骤
1
主要原料。
2
土豆粉条放清水里泡一两个小时备用。
3
扁豆角洗净去筋,掰成小段。
4
烧热油,炸香大料瓣。放葱花炝锅。
5
放酱油,放生抽炒香。加适量热水。
6
放入扁豆角和土豆粉条。放盐。
7
开中火将扁豆角炖到熟透,放味精即可。
8
粉条炖扁豆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱
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更新时间:2026/3/22 15:57:47