“夏季必备甜品”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芋圆的做法步骤
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1食材清洗干净去皮蒸熟备用 -
2蒸熟的紫薯捣碎加入备好的木薯粉，搅拌均匀，红薯，香芋同紫薯一样操作。
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3加一丢丢水，揉至面团光滑。
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4面团搓成长条
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5长条切成小段备用
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6锅内煮水待沸腾后倒入芋圆煮至浮起，捞出放入冷水。
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7最后加入椰汁即可。
小窍门
食材和木薯粉的比例按2:1，这样出来的芋圆比较Q弹，另可根据自己的口味加入西米露，红豆，烧仙草，水果。
可根据自己口味适量加糖哟。
可根据自己口味适量加糖哟。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶