网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芋圆
释义
芋圆的做法
“夏季必备甜品”

食材明细

主料
  • 紫薯 1个
  • 红薯 1个
  • 香芋 1个
辅料
  • 木薯粉 适量
  • 椰汁 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芋圆的做法步骤

  • 芋圆的做法步骤:1
    1
    食材清洗干净去皮蒸熟备用
  • 芋圆的做法步骤:2
    2
    蒸熟的紫薯捣碎加入备好的木薯粉,搅拌均匀,红薯,香芋同紫薯一样操作。
  • 芋圆的做法步骤:3
    3
    加一丢丢水,揉至面团光滑。
  • 芋圆的做法步骤:4
    4
    面团搓成长条
  • 芋圆的做法步骤:5
    5
    长条切成小段备用
  • 芋圆的做法步骤:6
    6
    锅内煮水待沸腾后倒入芋圆煮至浮起,捞出放入冷水。
  • 芋圆的做法步骤:7
    7
    最后加入椰汁即可。

小窍门

食材和木薯粉的比例按2:1,这样出来的芋圆比较Q弹,另可根据自己的口味加入西米露,红豆,烧仙草,水果。
可根据自己口味适量加糖哟。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:05:55