正宗糖醋青椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋青椒
释义	“一款营养又美味的家常菜” 食材明细主料青椒 5个鸡蛋二个葱适量姜适量蒜适量辅料酱油一匙陈醋一匙白糖少许豆豉半匙鸡精少许菜籽油一匙酸咸口味炒工艺廿分钟耗时简单难度糖醋青椒的做法步骤 1 青椒洗净去籽备用 2 切好葱姜蒜备用。 3 热锅冷油，放入青椒，开中火炸虎皮状起锅备用。 4 两个鸡蛋均匀搅拌诶 5 锅底留油放入鸡蛋炒碎。转小火放入豆豉扁香。 6 开大火放入青椒翻炒均匀 7 酱油陈醋蚝油，清水加白糖兑成一碗糖醋汁。 8 大火把青椒炒至完全耙软熟透。 9 淋上糖醋汁快速翻炒。 10 大火收汁儿。放入鸡精再放点陈醋。小窍门糖醋汁餐根据自己的喜欢来调制使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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