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诗文
捞汁儿什锦虾
释义
“做一道荤素搭配的凉菜。”
食材明细
主料
鲜虾
适量
西兰花
适量
生菜
适量
黄瓜
适量
小西葫
适量
秋葵
适量
小西红柿
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
捞汁儿什锦虾的做法步骤
1
主要原料。
2
生抽,蒸鱼豉油,少许醋,蚝油,白糖,适量水,少许盐。煮开后晾凉备用。做好捞汁儿。
3
小西红柿洗净切两半,黄瓜洗净切小块。生菜掰小块备用。
4
秋葵和小西葫切小块,西兰花掰小朵,焯水备用。
5
鲜虾洗净去除虾线,剪去虾须虾脚。煮熟备用。
6
所有食材放入晾凉的捞汁儿里,拌匀即可。
7
捞汁儿什锦虾。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 海鲜 快手菜
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予怀(明·王彦泓)
予性不嗜酒偶读山谷集徐仲车为董元达置酒四(明·朱诚泳)
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予所居本章丞相旧第他日友人杨彦文为余道丞(宋·刘攽)
予所岩在黄龙洞西己亥长至庞子始辟(明·庞嵩)
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更新时间:2026/5/14 7:54:13