食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
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1土豆洗净蒸熟，去皮捣碎。 -
2玉米和青豆煮熟控干。
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3胡萝卜和火腿肠切丁。
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4将所有食材倒入土豆泥中。
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5加入适量面粉搅拌均匀。
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6在放入适量盐，黑胡椒粉和花椒粉搅拌均匀。
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7将拌好的土豆泥搓成等量大小的球。（会粘手可以戴上手套）
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8锅里倒油烧热，放入土豆球，用铲子压扁。（铲子抹点油防粘）
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9土豆饼发硬定型后翻面继续小火煎。
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10煎至两面焦黄就可以了。
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11土豆饼。（里面的配菜可以根据喜好调换，调味也可以加孜然或者辣）
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼