正宗金华火腿炒碳烤笋尖的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	金华火腿炒碳烤笋尖
释义	食材明细主料金华火腿 120g 碳烤笋尖 240g 辅料食用油 1匙调料葱姜小许花椒八角小许食盐 1g 生抽 10g 鸡精 1g 咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度金华火腿炒碳烤笋尖的做法步骤 1 金华火腿冷水浸泡。 2 切片。 3 继续浸泡。 4 沥干水分备用。 5 取碳烤笋尖。 6 切葱姜。 7 热锅冷油，油热放食盐。 8 放花椒八角。 9 方火腿和姜丝翻炒。 10 火腿炒熟，放葱白和笋尖翻炒。 11 翻炒的过程放生抽。 12 翻炒均匀。 13 放鸡精。 14 翻炒均匀，关火放葱叶炒均匀即可。 15 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：凉菜家常菜
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