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诗文 酸汤巴沙鱼
释义
酸汤巴沙鱼的做法

食材明细

主料
  • 巴沙鱼 适量
辅料
  • 金针菇 2把
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 火腿肠 1根
调料
  • 酸汤肥牛料 1锅铲
  • 食盐 1勺
  • 味精 半勺
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸汤巴沙鱼的做法步骤

  • 酸汤巴沙鱼的做法步骤:1
    1
    将火腿肠和辣椒切成片。
  • 酸汤巴沙鱼的做法步骤:2
    2
    巴沙鱼切成片。
  • 酸汤巴沙鱼的做法步骤:3
    3
    金针菇洗净之后切除根部。
  • 酸汤巴沙鱼的做法步骤:4
    4
    锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。
  • 酸汤巴沙鱼的做法步骤:5
    5
    接着倒入所有辅料,并且加入盐。
  • 酸汤巴沙鱼的做法步骤:6
    6
    略微收汁之后加入巴沙鱼片。等鱼片变白之后加入味精,方可出锅。

小窍门

1.火腿肠是用于装饰,可放可不放的。
2.根据个人喜好,也可以里面放一点大白菜和辣椒粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:19:46