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诗文
酸汤巴沙鱼
释义
食材明细
主料
巴沙鱼
适量
辅料
金针菇
2把
青椒
1个
红椒
1个
火腿肠
1根
调料
酸汤肥牛料
1锅铲
食盐
1勺
味精
半勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸汤巴沙鱼的做法步骤
1
将火腿肠和辣椒切成片。
2
巴沙鱼切成片。
3
金针菇洗净之后切除根部。
4
锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。
5
接着倒入所有辅料,并且加入盐。
6
略微收汁之后加入巴沙鱼片。等鱼片变白之后加入味精,方可出锅。
小窍门
1.火腿肠是用于装饰,可放可不放的。
2.根据个人喜好,也可以里面放一点大白菜和辣椒粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/17 6:39:32