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诗文
虾仁煎蛋丝瓜汤
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
鸡蛋
适量
丝瓜
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾仁煎蛋丝瓜汤的做法步骤
1
鲜虾去壳,挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟,鸡蛋清洗备用。
2
丝瓜去皮切条。
3
锅中放油,放入鸡蛋和虾仁煎制。
4
虾仁两面煎好,放入姜丝炒香。
5
加水,放入丝瓜烧熟,加盐调味。
6
清淡又鲜甜美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:25:23