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诗文
番茄竹升面
释义
食材明细
主料
竹升面
一团
辅料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
小葱
适量
香菜
少许
调料
十三香
少许
牛肉粉
适量
白胡椒粉
适量
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄竹升面的做法步骤
1
番茄去皮尽量切碎点儿。
2
一个鸡蛋打散备用。
3
热锅热油,爆香葱花,倒入蛋液翻炒。
4
加入西红柿继续翻炒,炒到西红柿软烂出汁。
5
放入十三香少许。
6
加入牛肉粉适量(不打算加盐的话牛肉粉要多加一勺)。
7
加入开水,水不要太多。
8
水开放入竹升面。
9
用筷子把面搅散,煮2分钟左右。
10
加入白胡椒粉适量。
11
完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/3 20:03:31