食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸豇豆的做法步骤
-
1豇豆洗干净，沥水，晾一天一夜。辣椒，蒜，姜，洗干净，晾一天一夜。 -
2豆角切碎。 -
3姜切成姜末。 -
4蒜切碎。 -
5找一个干净的盆，一定不能沾有油，洗干净擦洗干净，放切好的，豇豆，姜，蒜，剁椒，加盐。 -
6戴上手套，抓均匀，翻着反复抓腌最后倒一点白酒进去。 -
7装进瓶子里，一定要提前把瓶子洗干净，控了水分。不能沾油，然后用保鲜膜封瓶口，盖上盖子，避光存放5～7天就可以吃到酸豆角啦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 两茄相遇------番茄炒茄子
- 风味咖喱土豆泥
- 猪皮冻
- 金桔柠檬汁
- 啤酒烧鸭架
- 炝拌折耳根
- 炖菜
- 家常烧茄子
- 木须肉
- 豆角盖被———主食菜品一锅出
- 鸡肉泡菜炒饭
- 土豆香菇炖小黄鸡
- 五花肉烧冬瓜
- 干锅花菜
- 广式月饼必备----转化糖浆的做法
- 荞麦小煎饼
- 美味大盘鸡（家庭版）
- 香辣猪蹄
- 辣炒花蛤
- 薄荷虾沙拉
- 五香盐水毛豆
- 玫瑰花豆腐
- 绿豆面蒸饺
- 青椒炒鹅肝
- 苦瓜炒肉片
- 酩什么烂什么的成语
- 酩酊什么什么的成语
- 酩酊大醉
- 酩酊烂醉
- 酬什么什么德的成语
- 酬什么什么效的成语
- 酬什么什么流的成语
- 酬什么如什么的成语
- 酬什么报什么的成语
- 酬什么给什么的成语
- 酬功什么什么的成语
- 酬功报德
- 酬功给效
- 酬应什么什么的成语
- 酬应如流
- 怀桂林所思亭（宋·范成大）
- 怀桂林（明末清初·屈大均）
- 怀桃溪主人家光禄（明·何绛）
- 怀梁七克矩（明·黎景义）
- 怀梁丈陈丈（宋·吴芾）
- 怀梁佥宪（明·叶春及）
- 怀梁子嘉（清末民国初·林朝崧）
- 怀梁弼臣（明·释函可）
- 怀梁渐子（明·释函可）
- 怀梁白楼（明·陈履）
- 怀梁药亭（明末清初·陈恭尹）
- 怀梁非馨（明·释函可）
- 怀梁黄岭林艾陵（明·薛侃）
- 怀梅上人（明末清初·屈大均）
- 怀梅客生二首（明·胡应麟）
- 阿凡提的故事/精彩故事360
- 济公的故事/精彩故事360
- 西方神话故事/精彩故事360
- 穿越心窗的阳光/新世纪美文读库
- 流浪的耳朵/新世纪美文读库
- 明亮的心境/新世纪美文读库
- 墨染时光梦笔寒/新世纪美文读库
- 释放一段时光给心灵/新世纪美文读库
- 与生活讲和/新世纪美文读库
- 我们输赢都在路上/新世纪美文读库
- 中国人励志修身名言
- 饮食的宜与忌/中国农村文库
- 勇敢者的礼物/新世纪美文读库
- 写亮自己的名字/新世纪美文读库
- 四川改革新蓝图(中共四川省委十届四次全会精神学习读本)