“渤海边，的海鲶鱼。东北大酱，炖。太鲜，太香，太好吃了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱炖海鲶鱼的做法步骤
-
1海鲶鱼去除内脏鱼鳞，葱切段，姜切片。 -
2热锅凉油。
-
3下入海鲶鱼，定型后，滑锅。
-
4放入葱姜蒜，再煎制一会儿。
-
5加入一勺酱油，一勺料酒。
-
6加入一罐啤酒。
-
7一勺农家酱。
-
8放入几段辣椒提味。
-
9出锅前撒一把香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜