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诗文 烤肠炒韭苔
释义
烤肠炒韭苔的做法
“烤肠油脂比较多,单吃觉得太腻了,就用来炒韭菜苔了。”

食材明细

主料
  • 韭苔 200g
  • 烤肠 约50g
辅料
  • 食用油 小许
调料
  • 食盐 1g
  • 生抽 5g
  • 鸡精 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烤肠炒韭苔的做法步骤

  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:1
    1
    取烤肠。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:2
    2
    韭苔洗净。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:3
    3
    韭苔切段,烤肠切条。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:5
    5
    油热放烤肠煸炒出油脂。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:6
    6
    外表焦黄色。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:7
    7
    放韭菜苔。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:8
    8
    放生抽。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:10
    10
    大火翻炒至韭苔变色放鸡精。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:11
    11
    炒均匀即可。
  • 烤肠炒韭苔的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:03:00