食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
啤酒沙丁鱼的做法步骤
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1准备好食材 -
2沙丁鱼裹上干淀粉
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3把沙丁鱼放到油锅中煎
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4鱼煎至两面金黄，备用
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5起锅烧油，爆香八角，干辣椒，葱姜蒜
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6关小火，把鱼码好
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7码好鱼后倒入半瓶啤酒，加入老抽上色，生抽和盐调味
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8大火烧开后，关小火焖至锅中汤汁粘稠即可
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9装盘
小窍门
沙丁鱼刺少肉厚，营养非常丰富，适合老人和孩子食用。
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