食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶油草莓蛋糕的做法步骤
-
1黄油切小块入小锅，小火加热至黄油融化（这步没拍照片） -
2饼干提前用擀面杖碾碎备用（装入保鲜袋用擀面杖碾压）；倒入融化的黄油中拌匀 -
3黄油饼干倒入蛋糕模，压实 -
4草莓切半，竖放入模具四周
-
5草莓放料理机中打成泥，入小锅，加糖搅匀，开小火煮微沸即关火（边煮边搅拌，以免糊底），放入鱼胶粉搅拌均匀，放一旁备用 -
6动物性鲜奶油加糖隔冰水打至6-7成发
-
7加入提前切好的草莓粒，搅拌均匀 -
8倒入步骤5制作的草莓液，用刮刀快速搅拌均匀 -
9倒入模中 -
10将表面抹平，放冰箱冷藏3小时以上 -
11时间到后，从冰箱拿出来，用吹风机或热毛巾沿模具的外边吹一下或捂一会即可顺利脱模 -
12奶油糖打至8-9成发，装入裱花袋，挤出造型 -
13摆上草莓、撒上彩色巧克力针即可
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
奶油蛋糕
生日
- 嫩笋炒肉
- 炒肉酱（杂酱帽子）
- 党参黄芪肉糜汤
- 南瓜肉末蒸饺
- 奶油蛋糕圣诞老人
- 桃花酥
- 红薯焖饭
- 简易三明治
- 素丸子??
- 红烧黄花鱼
- 干炸平菇
- 八宝糊糊
- 红糖粗粮面包
- 卡布奇诺灌汤包
- 香蕉酥
- 奥尔良焖鸡腿
- 鱼肉酿橙子
- 黄豆海带焖鸡翅根
- 糖霜花生
- 思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干
- 芡实红枣炖鱼胶
- 水蒸蛋
- 家的味道之两全其美排骨汤
- 芝士培根鳕鱼卷
- 肉包子
- 捐躯报国
- 捐躯摩顶
- 捐躯殉国
- 捐躯殒首
- 捐躯济难
- 捐躯赴难
- 捐金什么什么的成语
- 捐金抵璧
- 捐金沉珠
- 捕什么什么影的成语
- 捕什么什么月的成语
- 捕什么什么风的成语
- 捕什么弄什么的成语
- 捕什么拿什么的成语
- 捕什么捉什么的成语
- 题山水（明·李昌祺）
- 题山水（明·王世贞）
- 题山水（明·王绂）
- 题山水（明·罗亨信）
- 题山水（明·胡奎）
- 题山水（明·胡奎）
- 题山水（明·范宗晖）
- 题山水（明·解缙）
- 题山水（清末民国初·曹家达）
- 题山泉为林节推（明·陈献章）
- 题山石榴花（唐·白居易）
- 题山石猿鸟图（元·杨载）
- 题山石（宋·陈知柔）
- 题山窗秋色图（明·林弼）
- 题山翁对奕（明·胡奎）
- 星驰欧洲(2016欧洲杯全纪念)/群星闪耀时
- B20与基础设施投资(德文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理(法文版)/G20与中国
- B20与基础设施投资(英文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理(俄文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理(德文版)/G20与中国
- B20与基础设施投资(西班牙文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理(英文版)/G20与中国
- B20与基础设施投资(法文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理(西班牙文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理/G20与中国
- B20与基础设施投资(韩文版)/G20与中国
- 亚投行的愿景与治理(日文版)/G20与中国
- 中国与G20(日文版)/G20与中国
- B20与基础设施投资(阿拉伯文版)/G20与中国