食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶油草莓蛋糕的做法步骤
-
1黄油切小块入小锅，小火加热至黄油融化（这步没拍照片） -
2饼干提前用擀面杖碾碎备用（装入保鲜袋用擀面杖碾压）；倒入融化的黄油中拌匀 -
3黄油饼干倒入蛋糕模，压实 -
4草莓切半，竖放入模具四周
-
5草莓放料理机中打成泥，入小锅，加糖搅匀，开小火煮微沸即关火（边煮边搅拌，以免糊底），放入鱼胶粉搅拌均匀，放一旁备用 -
6动物性鲜奶油加糖隔冰水打至6-7成发
-
7加入提前切好的草莓粒，搅拌均匀 -
8倒入步骤5制作的草莓液，用刮刀快速搅拌均匀 -
9倒入模中 -
10将表面抹平，放冰箱冷藏3小时以上 -
11时间到后，从冰箱拿出来，用吹风机或热毛巾沿模具的外边吹一下或捂一会即可顺利脱模 -
12奶油糖打至8-9成发，装入裱花袋，挤出造型 -
13摆上草莓、撒上彩色巧克力针即可
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
奶油蛋糕
生日
- 酸笋黄豆焖河鱼
- 胡萝卜洋葱土豆饼
- 银耳莲子羹
- 蔓越莓牛奶冰
- 妈妈的味道，炸菜角
- 牛肉酱蔬菜炒面
- 橙香土司
- 小披萨
- 红玫瑰花面包（低糖高颜值）
- 彩色三辫吐司
- 酥脆洋葱花
- 黑芝麻香蕉奶饮
- 方便面鸡蛋饼
- 香蕉千层
- 红烧猪蹄
- ??姸食??鸡蛋米老头
- 铜锣烧（无泡打粉版）
- 麻汁豆腐
- 薄荷and蔓越莓戚风蛋糕
- 土匪鸡
- 苦瓜绿豆浆
- 搞定不爱吃早饭的熊孩子——葱香土豆饼
- 鲜榨蜂蜜葡萄饮
- 无糖酸奶水果捞
- 西瓜马蹄糕
- pay cheque
- pay close attention
- pay close attention to
- payday
- pay dirt
- pay dividends
- paydown
- pay down
- payee
- payer
- pay for
- pay forward
- pay funds into
- pay good money for
- pay grade
- 思母（元·与恭）
- 思母（明·唐宙）
- 思江南旧游（唐·张籍）
- 思江南笋蕨（宋·姚勉）
- 思江南（唐·方干）
- 思治诗（魏晋·无名氏）
- 思洞庭寄承天寺觉庵老师（元·行端）
- 思游寄远（当代·陈忠平）
- 思游寺（明·朱元璋）
- 思游峨嵋寄林下诸友（唐·齐己）
- 思游罗浮（明·张天赋）
- 思游边友人（唐·贾岛）
- 思游（当代·卢青山）
- 思湓渚旧居（唐·李中）
- 思溪舟中（宋·释行海）
- 唐诗杂论(插图版)(精)/民国学术经典
- 中国小说史略(插图版)(精)/民国学术经典
- 中国中古文学史讲义(插图版)(精)/民国学术经典
- 怎样画动物素描
- 怎样画人物素描
- 九十九
- 驿路花开
- 中国粮食史图说(共2册)(精)
- 养心斋工笔摹古(宋人鸟禽图)
- 性别化的设计批评(空间物时尚)
- 欧锦钺画大写意鸡(国画名家精品课堂)
- 趣味折纸(男生篇)
- 趣味折纸(女生篇)
- 大卫贝肯之倒霉特工熊电影故事书
- 大卫贝肯之倒霉特工熊视觉大发现