食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常营养小炒的做法步骤
-
1瘦肉切片，加生抽、胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。 -
2青瓜切片、胡萝卜切片。
-
3鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲成小块盛出备用。
-
4锅内热油，下肉片大火炒几下，炒散炒变色
-
5加入青瓜和胡萝卜大火炒几下
-
6再加入鸡蛋翻炒均匀
-
7最后调入盐和鸡精炒入味
-
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切片后需要加配料腌制十分钟，入锅后全程大火翻炒时间不宜太长。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜炒鸡杂
- 牛肋骨海带汤面
- 芋泥棒
- 芸豆炖肉
- 蒜蓉蒸扇贝
- 油酥饼
- 蛋菇墨泡肉
- 电饭锅蒸面包
- 红薯芝士球
- 馒头丁披萨
- 梅菜扣肉
- 蓝莓苹果拌酸奶
- 啤酒红烧老鸭
- 红薯红枣粥
- 白吉馍发面饼
- 土豆丝鸡蛋饼
- 豆腐渣炒韭菜
- 茄汁小黄鱼
- 韭菜炒油豆皮
- 红油凉皮
- 菠菜鸡蛋饼
- 芹菜萝卜肉饺
- 木耳鸡蛋锅贴
- 干拌面
- 自制炸串
- conservation biology
- conservation charity
- conservation of energy
- conservation of mass
- conservation of matter
- conservation status
- conservation work
- conservation workshop
- conservativeness in india
- conservative party
- conservatives for trump
- conservatives in hollywood
- conservatives leaving fox news
- conservative tribune
- conservative twins
- 送李县赴调（明·徐渭）
- 送李参军使秦中（明·胡应麟）
- 送李参军（唐·戎昱）
- 送李参军（金末元初·元好问）
- 送李参知伯英入贺（明·欧大任）
- 送李参议之浙江（明·李贤（原德））
- 送李参议复任（明·杨荣）
- 送李及甫侍郎知筠州（宋·李正民）
- 送李友路秀才赴举（唐·刘禹锡）
- 送李叔允脩撰致仕归钧州（元末明初·刘基）
- 送李叔成游茅山（明·张以宁）
- 送李叔易郎中之闽（元·袁士元）
- 送李叔渊绣衣还朝（明·朱诚泳）
- 送李可宗归汴（元末明初·王翰）
- 送李可度（元·钱惟善）
- 风流故居(中国城市人文地图)
- 现代教育知识论/中国中青年学者教育学术文库
- 王小波门下走狗(第3波)
- 欧洲建筑漫步
- 人一生要读的60篇小说(彩色读书之旅)
- 电切削加工技术/高职高专系列规划教材
- Direct3D游戏编程入门教程(附光盘第2版)/第九艺术学院游戏开发系列
- 物理化学实验
- 狼的诱惑(漫画版)
- 我的小镇我的窝
- 环球国家地理图鉴
- 山西古戏台(豪华落尽见真淳)/中国文化遗珍丛书
- 风也穿鞋(精)/白画纸丛书
- 物理定律的本性/走近费曼丛书
- 楼梯(材料形式构造原第2版)