食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常营养小炒的做法步骤
-
1瘦肉切片，加生抽、胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。 -
2青瓜切片、胡萝卜切片。
-
3鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲成小块盛出备用。
-
4锅内热油，下肉片大火炒几下，炒散炒变色
-
5加入青瓜和胡萝卜大火炒几下
-
6再加入鸡蛋翻炒均匀
-
7最后调入盐和鸡精炒入味
-
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切片后需要加配料腌制十分钟，入锅后全程大火翻炒时间不宜太长。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 有它不用愁——基础白豆沙
- 发海参
- 这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼
- 教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹
- 不一样的心里美
- 奶香软曲奇
- 翡翠虾球
- 滑蛋番茄
- 怪味排骨
- 大米丰糕
- 香煎芝麻南瓜饼
- 【黄金蟹甲】蛋炒蟹
- 橄榄油香葱饼干
- 腊味鸟巢
- 麻辣香锅
- 椰蓉千层糕
- 给蛋糕一抹漂亮的颜色----红曲戚风蛋糕卷
- 五彩冰皮月饼
- 咸肉蒸蟹
- 葡萄汁
- 香焗虾
- 玉米面酸菜团子
- 南瓜羹
- 香浓牛奶布丁-宝宝早餐
- 香浓麻辣--竹笋海带炖排骨
- 百什么失什么的成语
- 百什么奉什么的成语
- 百什么好什么的成语
- 百什么如什么的成语
- 百什么山什么的成语
- 百什么异什么的成语
- 百什么归什么的成语
- 百什么当什么的成语
- 百什么待什么的成语
- 百什么得什么的成语
- 百什么悬什么的成语
- 百什么愁什么的成语
- 百什么成什么的成语
- 百什么所什么的成语
- 百什么折什么的成语
- 游秀峰寺（宋·胡珵）
- 游秀州东湖（宋·沈括）
- 游秀府择胜园（宋·周端臣）
- 游秋浦白笴陂二首（唐·李白）
- 游秘藏院呈老叟（宋·丘葵）
- 游秦园分韵得东字（宋·李流谦）
- 游秦岩（宋·陈与义）
- 游秦川龟湖寺（明·林鸿）
- 游秦氏林塘次汴生子禾韵（清·翁同和）
- 游秦皇岛（近现代·舒庆春）
- 游称心寺（唐·宋之问）
- 游程舍人樗园（明·欧大任）
- 游稚周和余韵见示复答之（宋·曾丰）
- 游稽山（宋·王炎）
- 游穹窿山上真观闻施亮生尊师有岭南之行留此（明末清初·陈子升）
- 公路工程检测技术(第3版全国交通土建高职高专规划教材)
- 道路工程(第2版21世纪交通版高等学校教材)
- 心灵瑜伽(附光盘)/生活瑜伽系列
- 理疗瑜伽(附光盘初级篇)/生活瑜伽系列
- 宠物大联盟(情趣宠物)
- 理疗瑜伽(附光盘高级篇)/生活瑜伽系列
- 宠物大联盟(纯种猫)
- 纤体瑜伽(附光盘)/生活瑜伽系列
- 园林植物造景(全国高等职业教育十二五规划教材)
- 工程经济学(零距离上岗高职高专工程造价专业系列规划教材)
- 天然药物化学(高等院校药学与制药工程专业规划教材)
- 清代浙东契约文书辑选/历史文献整理系列
- 网络推手运作揭秘/开拓书系
- 企业社会资本与技术创新--基于吸收能力的理论与实证研究
- 物理课程与教学论(高等院校师范类专业系列教材)