“从小喜欢烧带鱼，那会儿妈妈都会只是给我鱼肉吃的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧带鱼的做法步骤
-
1葱姜蒜。 -
2家里炸好的带鱼，化冻。
-
3把所有调理放碗中加250克水调匀。
-
4葱姜蒜爆香。
-
5下入带鱼。
-
6大火翻炒。
-
7大火烹入料汁并下花椒。
-
8在加250克水，中小火炖20分钟。
-
9收汤出锅。
小窍门
糖醋比例可以根据自己口味调理，花椒也一样。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐