正宗紫甘蓝鸡蛋炒米面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	紫甘蓝鸡蛋炒米面
释义	食材明细主料紫甘蓝适量鸡蛋适量香菇适量米面适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度紫甘蓝鸡蛋炒米面的做法步骤 1 米面提前用冷水泡软。 2 紫甘蓝、香菇、笋切丝。 3 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。 4 锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。 5 锅中另放油，下入蔬菜翻炒2分钟。 6 放入米面，加少量水盖盖焖烧一会。 7 放入炒好的鸡蛋和小葱，加盐、生抽调味炒匀。 8 五彩炒面，美美哒。使用的厨具：炒锅所属分类：面条家常菜
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