食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛排的做法步骤
-
1意面放煮锅煮15分钟左右 -
2黄瓜切成自己喜欢的样子 -
3番茄放开水里烫一下去皮 -
4洋葱切丁 -
5土豆放高压锅压熟！高压锅出气差不多就熟了！煮的时候放适量的盐和胡椒粉！更加的入味 -
6意面煮熟后用凉水泡着 -
7准备两颗大蒜 -
8锅中热油加入小土豆！煎至两面金黄！煎的过程中加入大蒜 -
9出锅前加几滴生抽！适量蚝油和料酒！加点黑胡椒！出锅备用 -
10锅中热油 -
11加入去皮后的番茄丁 -
12番茄出酱后加洋葱丁翻炒 -
13带洋葱熟后加入煮好的意面 -
14翻炒均匀后加入适量番茄酱提色！再翻炒均匀！备用 -
15切好的黄瓜装饰摆盘 -
16再摆上煎好的小土豆 -
17直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的 -
18锅中倒入茶油（橄榄油更好）油热放入腌好的牛排！煎好一面后翻个身 -
19看牛排有没有熟可以用刀划一下看看，里面是否还红！出锅前淋入几滴红酒味道更美！喜欢黑胡椒的也可以加一点 -
20再放上意面！加点番茄酱，成功！开动！再弄一份就可以烛光晚餐了
使用的厨具：炒锅
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