食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜菇花菜的做法步骤
-
1鲜菇焯水，水里加点盐，盖锅盖煮2分钟捞起。 -
2接着花菜也焯水，变色后捞起。 -
3花菜摆盘。 -
4鲜菇放中间。 -
5蒜剁成末。 -
6做酱汁，锅中热油爆香蒜，接着放入蚝油和水淀粉沸腾后关火。 -
7将酱汁浇在鲜菇表面即可，完成。
使用的厨具：炒锅
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