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诗文 胖羊羊饼干
释义
胖羊羊饼干的做法
“别看我只是一只羊

绿草因为我变得更香

天空因为我变得更蓝

白云因为我变得柔软
看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》,只要家里有小朋友的,一定不会对这首歌陌生,或许没事就会哼两句出来呢,没错,就是根据这个来的,饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了,哈哈哈”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 180g
  • 糖粉 75g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 80g
辅料
  • 糖霜材料:蛋清 30g
  • 糖粉 200g
  • 柠檬汁 适量
  • 黑巧克力 适量
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

胖羊羊饼干的做法步骤

  • 胖羊羊饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈白色
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:4
    4
    再加入低筋面粉,慢速搅拌至无粉状即可
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:5
    5
    将面团擀成面片,用模具刻出羊的模型,摆放到烤盘里
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟左右,烤至饼干表面金黄即可
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:7
    7
    蛋清加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,搅拌至顺滑即可(放时间长了,如感觉偏硬,可用柠檬汁调配软硬)
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:8
    8
    饼干凉后,将糖霜挤在羊身上做装饰
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:9
    9
    用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
  • 胖羊羊饼干的做法步骤:10
    10
    在羊身上挤好糖霜后,放凉片刻,糖霜自然干了即可食用
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 饼干  
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更新时间:2024/12/22 13:23:02