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诗文 炸鸡排
释义
炸鸡排的做法
“每次去外面鸡排店吃的时候又不放心,只好自己在家做。”

食材明细

主料
  • 鸡胸脯肉 1块
辅料
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面包糠 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸鸡排的做法步骤

  • 炸鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡肉切成薄片加入盐,料酒,胡椒粉腌制半小时。
  • 炸鸡排的做法步骤:2
    2
    准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠。
  • 炸鸡排的做法步骤:3
    3
    鸡胸脯肉先粘淀粉,然后鸡蛋液,最后裹上一层面包糠
  • 炸鸡排的做法步骤:4
    4
    裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
  • 炸鸡排的做法步骤:5
    5
    炸好切成条状
  • 炸鸡排的做法步骤:6
    6
    装盘洒上番茄酱即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 2:09:54