“每次去外面鸡排店吃的时候又不放心，只好自己在家做。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡排的做法步骤
-
1鸡肉切成薄片加入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。 -
2准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。 -
3鸡胸脯肉先粘淀粉，然后鸡蛋液，最后裹上一层面包糠 -
4裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸 -
5炸好切成条状 -
6装盘洒上番茄酱即可
使用的厨具：炒锅
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