食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油魔芋手卷的做法步骤
-
1制作这道菜的材料。 -
2角瓜切成片状备用。 -
3青红椒切成小块。 -
4香菇切成小块。 -
5青萝卜切成片。 -
6角瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐） -
7焯烫好的角瓜片摆放到盘中。 -
8葱姜切片备用。 -
9锅中加入适量的油炒香葱姜片。 -
10放入香菇和萝卜片炒匀。 -
11加入魔芋手卷翻炒均匀。 -
12放入青红椒块翻炒均匀。 -
13加入适量的白胡椒粉炒匀。 -
14加入适量的蚝油炒匀。 -
15再加入适量的生抽炒匀。 -
16临出锅时候加入适量的精盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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