“买了少少的河粉，本来为了煮河粉汤当早餐，结果没煮。晚上临时想起就改成炒河粉，没想到炒得那个好吃，大人小孩抢着吃不够，吃不过瘾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒河粉的做法步骤
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1胡萝卜切丝，香菇泡发切丝
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2鸡蛋打散加少许盐鸡精，热锅加少许油炒鸡蛋，盛出放一边。
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3油锅爆香蒜末，下胡萝卜香菇丝小炒一会，加少许糖盐鸡精，炒熟。
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4下河粉炒鸡蛋，加适量老抽生抽炒熟即可。很美味。吃不够。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜