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诗文
拌酸辣凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆淀粉
适量
辅料
黄瓜
适量
花生米
适量
调料
盐
适量
美极鲜
适量
辣椒油
适量
醋
适量
糖
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
拌酸辣凉粉的做法步骤
1
豌豆粉和水一比一混合。
2
锅中放量淀粉相同碗的五杯水,锅中冒小泡即可倒入面粉糊。
3
一边倒一边搅拌。
4
盛出放凉。
5
放入冰箱冷藏一上午的样子。
6
切丝。
7
加辅料和调料拌匀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
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偶阅太白集因商李杜同异(明·郭之奇)
偶阅夷坚志见梁郑公有九月梅花诗因复次韵(宋·方岳)
偶阅岳季方题商山四皓图次韵(明·陈献章)
偶阅性樵和张相臣先生咏怀诗有感,因续和二(近现代·郭赞卿)
偶阅楞严作(明·王世贞)
偶阅渊明开岁古诗因和其韵(宋末元初·方一夔)
偶阅胡思斋诗追忆故友范实夫李子翀(明·刘崧)
偶阅飞霞子书有感(明·符锡)
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更新时间:2026/5/18 4:39:33