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诗文
拌酸辣凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆淀粉
适量
辅料
黄瓜
适量
花生米
适量
调料
盐
适量
美极鲜
适量
辣椒油
适量
醋
适量
糖
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
拌酸辣凉粉的做法步骤
1
豌豆粉和水一比一混合。
2
锅中放量淀粉相同碗的五杯水,锅中冒小泡即可倒入面粉糊。
3
一边倒一边搅拌。
4
盛出放凉。
5
放入冰箱冷藏一上午的样子。
6
切丝。
7
加辅料和调料拌匀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
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翌日仝集方羽仲宅则王生为大力者负之而趋戏(明·胡应麟)
翌日以触热不及如约再用韵寄之(宋·何梦桂)
翌日兼翁有书存问 四叠韵(近现代·王彦行)
翌日再同恒叔囧卿集稚含仪部第(明·胡应麟)
翌日再用前韵简二三子(金末元初·段成己)
翌日吴肇成招同司马洎诸君浮筏遇雨泊梁下有(明·胡应麟)
翌日宫教惠诗次韵二首(宋·刘克庄)
翌日对客雨中再和(宋·魏了翁)
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更新时间:2026/6/12 18:54:54