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诗文
拌酸辣凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆淀粉
适量
辅料
黄瓜
适量
花生米
适量
调料
盐
适量
美极鲜
适量
辣椒油
适量
醋
适量
糖
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
拌酸辣凉粉的做法步骤
1
豌豆粉和水一比一混合。
2
锅中放量淀粉相同碗的五杯水,锅中冒小泡即可倒入面粉糊。
3
一边倒一边搅拌。
4
盛出放凉。
5
放入冰箱冷藏一上午的样子。
6
切丝。
7
加辅料和调料拌匀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
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商道认同(长江流域的商务与商俗)(精)/中华长江文化大系
铁规铜宗(长江流域的礼教与祠堂)(精)/中华长江文化大系
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裸露心灵(长江流域的谚语与歌谣)(精)/中华长江文化大系
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江桥古今(长江流域的桥梁隧道)(精)/中华长江文化大系
绿浪飞波(长江流域的林海莽原)(精)/中华长江文化大系
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渔唱牧歌(长江流域的丰饶渔牧)(精)/中华长江文化大系
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直言不讳(长江流域的诤臣与谏官)(精)/中华长江文化大系
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更新时间:2026/5/22 8:51:52