食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜蘸面的做法步骤
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1面粉加入清水。 -
2揉成面团后盖保鲜膜醒半小时。
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3碗中加入蒜末，油辣子，陈醋，酱油和盐拌匀。
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4醒好后的面团揉匀，擀成薄面饼。
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5表面多撒点干面粉，两边向中间对折，再次撒干面粉后对折一次。
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6切成宽面片。
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7锅中水开后放入面片。
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8面片快熟时放入生菜叶烫一下，捞出过凉后搭配料汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
陕西菜
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- 奶茶
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- 飞饼皮榴莲酥
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- 清煮南瓜
- 芒果小布丁
- 爽口包心菜
- 小白菜炖粉皮
- 紫菜黄瓜蛋汤
- 过瘾把子肉
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- 虾皮小白菜汤
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- depleted
- depletion
- deplorable
- deplorably
- deplore
- deploy
- deployment
- depolarization
- depolarize
- depoliticise
- depoliticize
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