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诗文 麻汁豆角
释义
麻汁豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
辅料
  • 麻酱 适量
  • 生抽 适量
  • 少量
  • 香油 适量
  • 白糖 适量
  • 两瓣
  • 小红辣椒 1个
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁豆角的做法步骤

  • 麻汁豆角的做法步骤:1
    1
    煮锅放水,放入豆角,用水煮熟
  • 麻汁豆角的做法步骤:2
    2
    捞出,放入冷水中,以便保持豆角的色泽鲜艳,口感清脆
  • 麻汁豆角的做法步骤:3
    3
    把豆角两端切掉
  • 麻汁豆角的做法步骤:4
    4
    摆盘,先把两端放下面
  • 麻汁豆角的做法步骤:5
    5
    再把长的放上面
  • 麻汁豆角的做法步骤:6
    6
    拿一小碗,放两勺生抽,半勺糖,两勺麻酱,四勺温开水,一点点盐,适量香油,搅拌均匀
  • 麻汁豆角的做法步骤:7
    7
    把调味汁浇到摆好的豆角上,再撒上蒜末,红辣椒碎
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 10:13:19