网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼丸的做法
释义	食材明细 主料 鱼 两斤半 辅料 葱 三棵 姜 一块 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制鱼丸的做法步骤 1 黑鱼一尾约两斤半，姜三克，葱三棵，醋二两，鸡蛋一个，热水半锅。胡椒粉适量，料酒一两，水淀粉适量。 2 把鱼收拾干净，用醋反复抹鱼身，直到鱼身摸起来很粗糙为止。把准备好的热水淋在鱼身，大约两分钟。 3 用刀把鱼皮上面的黑皮挂掉，然后从切口处撕开鱼皮，把整条鱼的皮揭掉。 4 把鱼头剁下。把鱼肉与鱼骨分开，切成小段。鱼头鱼骨可以来煮鱼头豆腐汤。 5 把生姜皮和葱，料酒放入装鱼肉碗里，用手反复抓匀，腌制。 6 把腌制好的鱼肉放入绞肉机里，先绞十秒，再加鸡蛋和胡椒粉，继续搅拌，直到鱼肉被绞成泥。 7 把鱼肉泥倒入碗中，加入少量盐，和适量淀粉，搅拌均匀。 8 锅内加半锅水烧开，把鱼肉泥挤成玩自己，放锅里煮熟。 9 然后捞出晾凉，多余的冷冻起来。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜   自制食材
随便看	蛋香小饼干 可可饼干 柠檬派 巧克力蛋糕 焗土豆 芒果慕斯 芝士焗红薯 司康 蒜蓉开背虾 奶酪玉米 油蒸蛋糕 黄桃千层蛋糕 焗饭 葡萄干司康 咸蛋黄焗南瓜 蛋糕卷 葱香芝士面包 寿桃蛋糕 芒果菠萝汁 盐焗腰果 水果塔 油蒸蛋糕 蜂蜜蛋糕 牛角包 烤肉 聪什么什么达的成语 聪什么什么顶的成语 聪什么伶什么的成语 聪什么出什么的成语 聪什么反什么的成语 聪什么才什么的成语 聪什么智什么的成语 聪什么正什么的成语 聪什么睿什么的成语 聪什么绝什么的成语 聪什么能什么的成语 聪什么自什么的成语 聪什么英什么的成语 聪明一世 聪明一世，懵懂一时 迎恩寺二首和韵（明·王立道） 迎恩寺看梅口占赠刘带川节推（明·黄廷用） 迎恩桥口占授于准（明·吴与弼） 迎恩桥诗（明·吴与弼） 迎恩甫（宋·刘敞） 迎文潞公再谢重事归洛（宋·范纯仁） 迎新仓守曾悦心道间偶赋（宋·马廷鸾） 迎新将至漕城暮归遇雨（宋·陈师道） 迎新春 吴城春节唯园游最盛，其余奢俗寖革（清末近现代初·汪东） 迎新春（宋·柳永） 迎新进土志感（明·陈一松） 迎新送旧曲（明·沈周） 迎日词（明·孙炎） 迎春东郊（唐·张濯） 迎春东郊（唐·王绰） 实用大学英语综合教程(高等法律职业教育系列教材) 教师信息技术基本技能/教师职业素养阅读丛书 现代农林英语(附光盘21世纪实用研究生英语系列教程) 财务管理(普通高校应用型本科经济与管理系列规划教材) 计算机网络技术(普通高等教育十二五计算机类规划教材) 汽车维修专业英语(中等职业教育汽车运用与维修系列教材) 新编大学英语阅读教程(2) 网页设计与制作项目式教程(高职高专信息技术类专业项目驱动模式规划教材) 工商管理英语实用教程 网络设备配置与管理(普通高等教育十一五国家级规划教材) 信息卡犯罪调查(高等院校信息安全专业系列教材)/网络侦查与电子物证系列丛书 物联网导论(21世纪重点大学规划教材) 计算机专业英语实用教程(全国高等职业教育规划教材) 动态网页设计项目教程(高等职业教育十二五规划教材) ASP.NET程序设计实用教程(C#版21世纪全国应用型本科计算机案例型规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。