网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼丸的做法
释义	食材明细 主料 鱼 两斤半 辅料 葱 三棵 姜 一块 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制鱼丸的做法步骤 1 黑鱼一尾约两斤半，姜三克，葱三棵，醋二两，鸡蛋一个，热水半锅。胡椒粉适量，料酒一两，水淀粉适量。 2 把鱼收拾干净，用醋反复抹鱼身，直到鱼身摸起来很粗糙为止。把准备好的热水淋在鱼身，大约两分钟。 3 用刀把鱼皮上面的黑皮挂掉，然后从切口处撕开鱼皮，把整条鱼的皮揭掉。 4 把鱼头剁下。把鱼肉与鱼骨分开，切成小段。鱼头鱼骨可以来煮鱼头豆腐汤。 5 把生姜皮和葱，料酒放入装鱼肉碗里，用手反复抓匀，腌制。 6 把腌制好的鱼肉放入绞肉机里，先绞十秒，再加鸡蛋和胡椒粉，继续搅拌，直到鱼肉被绞成泥。 7 把鱼肉泥倒入碗中，加入少量盐，和适量淀粉，搅拌均匀。 8 锅内加半锅水烧开，把鱼肉泥挤成玩自己，放锅里煮熟。 9 然后捞出晾凉，多余的冷冻起来。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜   自制食材
随便看	肥牛青菜煲 小刺猬豆沙包 苏式黑芝麻月饼 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干 香煎玉米饼 超好吃的土豆做法---香煎土豆 胭脂萝卜 牛肉萝卜水饺 老北京辣椒酱 金香--煎鱼腩 香薰烤鸡翅 混搭出来的美味【联合国凉面】 煎牛排 小炒鱿鱼 油面筋烧排骨 酸辣白菜 酸豇豆炒猪皮 QQ天使蛋糕 黑芝麻馒头 番茄豆腐汤 【像国王一样吃早餐】——唾手可得的美味法式煎土司 韭苔虾仁炒鸡蛋 夏日的清凉养生小点心----水晶年糕 可乐鸡翅 心蓝手制私房菜【小炒攸县香干】——与时尚绝缘 为什么而担忧用英语怎么说 为什么自什么的成语 为什么说什么的成语 为什么请什么的成语 为什么过什么的成语 为什么除什么的成语 为什么驱什么的成语 为仁不富 为仁什么什么的成语 为仁由己 为今之计 为今什么什么的成语 为你心跳用英语怎么说 为你感到骄傲的意思用英语怎么说 为你而改变用英语怎么说 题进士王驾郊居（唐·郑谷） 题进士索士岩诗卷士岩与余同榜又同为燕南官（元·萨都剌） 题进士起家卷（明·黄仲昭） 题进士郑良所藏画二首 折梅枝（明·邓林） 题进月堂（宋·杨简） 题进道西楼（宋·林泳） 题进马图（明·刘崧） 题连云堡（唐·李涉） 题连云栈（明·童轩） 题连江曾氏墓志（元·李士瞻） 题连沧观呈太守张几仲（宋·杨万里） 题连理亭（宋·刘敞） 题连登手录罗雨山藤花别馆诗钞（当代·陈永正） 题迟灵山屏万行乐（明末清初·陈恭尹） 题迟贤亭靳仙笔迹（明·黎民表） 遥望西域(丝路上的骑士风骨与背影) 小学英语(4下WY2023春季)/5·3天天练 中华人民共和国预备役人员法(含草案说明) 中考作文密押(浙江专用2023考前冲刺) 春风化雨以育人--班主任的30讲 历史与文化(永安公司研究)(精) 中国旅游住宿业发展报告(2022破困局蓄能量谋复苏)/中国旅游发展年度报告书系 人民币汇率市场化改革与汇率稳定机制研究 现代精神压力研究 民国时期省级教育行政研究(精) 振动与波动/资优生物理学习手册 能量动量角动量/资优生物理学习手册 汽车试验场特种道路工程概算预算计价办法及工程量清单与计量规则(T\CECS G:T18-2022)/中国工程建设标准化协会标准 药性歌括四百味白话讲记(5)/中医古籍白话普及系列 高考政治(2024A版新高考新教材适用)/5年高考3年模拟

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。