食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆花螺的做法步骤
-
1花螺洗净，放入水中吐沙，可以点几滴香油，再放一把不锈钢勺子可加快吐沙。
-
2锅内放入油，油量比平时炒菜油稍多。油热后放入葱丝姜片蒜片，炒出香味后倒入吐沙后控干水的花螺，改大火爆炒。
-
3稍稍炒干水分后，加入生抽，调好的蚝油，甜面酱和柱侯酱的混合酱，翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖焖三四分钟左右。
-
4因为加入了三种酱，咸味应该足够，可以不必再加盐！出锅前撒香葱碎即可！
小窍门
1.切记炒制时间不要太长，否则花螺肉就太老了
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 健康蔬菜杂豆红薯羹（菜豆糊、菜和渣）
- 自制酸奶
- 韭菜鸡蛋水晶水饺
- 减肥美眉必备-番木瓜鲜酿酵素
- 蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉
- 葱油大虾
- 香煎蜂蜜鸡扒
- 麻辣豆腐
- 辣炒蛏子
- 养生凤爪
- 夏日必备[花生酸奶]～做法和简单☆懒得发图片
- 鸡脯肉沙拉
- 砂锅葡萄酒炖鸡
- 潮汕码头鱼、鹦哥鱼
- 豉香黑鲳鱼
- 胡萝卜黏玉米汁
- 猪肉梅豆炒面
- 韭菜炒豆干
- 白菜炒基围虾
- 甜煮玉米
- 香肠煲仔饭
- 翡翠鸡蛋卷饼
- 南瓜椰蓉面包的做法（中种）
- #越吃越FIT#外酥里嫩的豆腐猪肉丸子
- 榴莲千层蛋糕
- 吾家千里驹
- 吾家麒麟
- 吾日三省
- 吾日什么什么的成语
- 吾膝什么什么的成语
- 吾膝如铁
- 吾自什么什么的成语
- 吾自有处
- 吾记得用英语怎么说
- 吾谁与归
- 吾谁什么什么的成语
- 吾道东矣
- 吾道什么什么的成语
- 吾道将东
- 吾门什么什么的成语
- 荆卿行（明·黎遂球）
- 荆台道院（唐·梁震）
- 荆台（唐末宋初·孙光宪）
- 荆园杂诗（近现代·李洸）
- 荆园秋感寄怀兵中诸友（近现代·李洸）
- 荆妇堕齿有感（明·张宁）
- 荆妇夜绩（宋·王十朋）
- 荆妻剥笋为供戏赋示之（明·邓云霄）
- 荆山乡思（明·龙瑄）
- 荆山刘成道相过（宋·释居简）
- 荆山刘成道语别（宋·释居简）
- 荆山客邸题壁（宋·范万顷）
- 荆山小景为王维纲兵侍赋（明·王鏊）
- 荆山独往（唐·姚系）
- 荆山（元·洪焱祖）
- 金融英语听说(附光盘高等学校英语拓展系列教程)
- 开创经济腾飞之路--河南中小民营企业2009-2020年发展战略规划
- 煤老板自述三十年(煤老板眼中的世道与人生)
- 败兵成匪(1949到1952年的剿匪往事)
- 烟树
- 汤姆·索亚历险记(插图本)/译林名著精选
- 我的风尘岁月
- 周汝昌梦解红楼
- 航海日记(精)
- 猫和老鼠(共10册)/译林世界连环画漫画经典大系
- 我是新兵
- 一不小心做娱记
- 图注地理人子须知(下)/传统数术名家精粹
- 图注三元总录/传统数术名家精粹
- 图注地理人子须知(上)/传统数术名家精粹