食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆花螺的做法步骤
-
1花螺洗净，放入水中吐沙，可以点几滴香油，再放一把不锈钢勺子可加快吐沙。
-
2锅内放入油，油量比平时炒菜油稍多。油热后放入葱丝姜片蒜片，炒出香味后倒入吐沙后控干水的花螺，改大火爆炒。
-
3稍稍炒干水分后，加入生抽，调好的蚝油，甜面酱和柱侯酱的混合酱，翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖焖三四分钟左右。
-
4因为加入了三种酱，咸味应该足够，可以不必再加盐！出锅前撒香葱碎即可！
小窍门
1.切记炒制时间不要太长，否则花螺肉就太老了
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 法式熔岩巧克力月饼/蛋糕
- 花好月圆之—花朵面包汉堡包
- 好吃的红薯粉丝
- 韩式辣白菜
- 蛋黄酥
- 广式五仁月饼
- 蒜蓉波士顿龙虾
- 健身营养餐
- 奶香白馒头
- 韭菜炒鸡蛋
- 酱牛肉
- 豆豉蒸排骨
- 香菇腊肠饭
- 干豆角烧肉
- 糖醋虾仁（非油炸非番茄酱版需剪刀附取虾仁方法）
- 四川风爪
- 蔓越莓月饼
- 火腿炒饭
- 松茸煲鸡汤
- 电饭煲披萨
- 香菇葱蓉手撕包
- 红烧排骨
- 海苔米饭卷
- 爱与团圆主题翻糖人偶奶油蛋糕
- 花好月圆老式面包
- 什么至什么说的成语
- 什么至什么谗的成语
- 什么至什么道的成语
- 什么至什么随的成语
- 什么致什么勃的成语
- 什么致什么发的成语
- 什么致什么平的成语
- 什么致什么归的成语
- 什么致什么横的成语
- 什么致什么深的成语
- 什么致什么漓的成语
- 什么致什么罪的成语
- 什么致什么节的成语
- 什么致什么虑的成语
- 什么致什么赡的成语
- 泛舟桃花溪同刘萧郎（明·李云龙）
- 泛舟横塘（清·严永华）
- 泛舟横大江（南北朝·张正见）
- 泛舟横大江（南北朝·萧纲）
- 泛舟横大江（明·黄省曾）
- 泛舟次人韵（元·曹伯启）
- 泛舟次日翊文复携四妓小演湛碧蓬时暑甚不雨（明·邓云霄）
- 泛舟武夷九曲溪至六曲或云滩急难上遂回二首（宋·陆游）
- 泛舟汉江示同使何礼部韵（明·王称）
- 泛舟江上戏作采莲曲三首（明·欧大任）
- 泛舟沥湖遥望邻天阁阆风岩飞仙阁诸胜（明·区怀嘉）
- 泛舟泽中夜归（宋·陆游）
- 泛舟流霞岛（明·区怀瑞）
- 泛舟浣花东阜狷斋同赋（明·杨慎）
- 泛舟淮安城西历游湖上诸园晚归迟月（清·万光泰）
- 生态护坡和干垒挡土墙用混凝土砌块 JC/T 2094-2021 代替 JC/T 2094-2011
- 宋代冠服图志
- 佛山华家班粤菜传承
- 中国共产党强国战略的历史演进 生态卷
- 美学原理
- 植物学实习指导
- 论道中原——全国高等书法教育论坛论文集
- 建设工程质量检测人员能力考核辅导用书（第二册）
- 建筑速写 从理念到实践的研究
- 鲁薇斯街区
- 乡村幼儿园主题活动 环创
- 平台金融视角下银行业系统性风险形成及防范研究
- 孔繁森精神
- 高速公路服务区建筑设计
- 新J.TEST实用日本语检定考试2023年真题.F-G级（附赠音频）