食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆花螺的做法步骤
-
1花螺洗净，放入水中吐沙，可以点几滴香油，再放一把不锈钢勺子可加快吐沙。
-
2锅内放入油，油量比平时炒菜油稍多。油热后放入葱丝姜片蒜片，炒出香味后倒入吐沙后控干水的花螺，改大火爆炒。
-
3稍稍炒干水分后，加入生抽，调好的蚝油，甜面酱和柱侯酱的混合酱，翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖焖三四分钟左右。
-
4因为加入了三种酱，咸味应该足够，可以不必再加盐！出锅前撒香葱碎即可！
小窍门
1.切记炒制时间不要太长，否则花螺肉就太老了
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 自己做的蛋饺
- 吉祥年菜——春
- 草莓蝴蝶果盘
- 创意新年晏凉菜
- 手抓饼版杏仁千层酥
- 椒盐花螺
- 咸菜炒象拔蚌
- 芹蒜炒帝皇蟹腿
- 潮汕马蹄卷
- 虫草花鸡汤
- 炒白菜
- 香辣金钱蛋
- 炸油条
- 干煸麻辣花生
- 果仁草莓干牛轧糖
- 葱爆羊肉
- 牙签肉
- 炸骨肉相连
- 养生女孩必备｜养颜润肺银耳雪梨汤超滋润～
- 黄金蛋卷
- 花胶冬菇焖鸡
- 粽子
- 南瓜双色饺子??
- 全麦鸡蛋饼
- 豆芽鸡蛋炒饼
- 复海什么什么的成语
- 复海移山
- 复礼什么什么的成语
- 复礼克己
- 复窟什么什么的成语
- 复窟倾巢
- 复蕉什么什么的成语
- 复蕉寻鹿
- 复蹈什么什么的成语
- 复蹈其辙
- 复蹈前辙
- 复车之戒
- 复车什么什么的成语
- 复酱什么什么的成语
- 复酱烧薪
- 拨闷（明·郑廷鹄）
- 拨闷（明·陈献章）
- 拨闷（清·冯云骧）
- 拨雨闷（明·沈周）
- 拨香灰（近现代·李继熙）
- 择之寄示深卿唱和乌石南湖佳句辄次元韵三首（宋·朱熹）
- 择之寄示深卿唱和乌石南湖佳句辄次元韵三首（宋·朱熹）
- 择之得鹿割鲜见饷以诗为谢（宋·周紫芝）
- 择之所和生字韵语极警切次韵谢之兼呈伯崇（宋·朱熹）
- 择之诵所赋拟吕子进元宵诗因用元韵二首（宋·朱熹）
- 择之贤友归途左顾示以四明酬唱焕烂盈编三复（宋·朱熹）
- 择友（唐·孟郊）
- 择庵赠周用仁（明·邵宝）
- 择木为娄所性作（元·李孝光）
- 择术（明·张天赋）
- 2011全国注册咨询工程师<投资>执业资格考试考点精析与题解--工程项目组织与管理
- DSP控制器原理与应用(21世纪高等院校电气信息类系列教材)
- 人格与行为--管理心理学基础
- 建材家居营销手册/中略商学院营销书系
- 2011全国注册咨询工程师<投资>执业资格考试考点精析与题解--项目决策分析与评价
- 销售中的心理控制术(影响并掌握客户心理的五大铁律)
- 哈飞微型汽车使用与维修一本通/汽车下乡贴心服务系列丛书
- 2011全国注册咨询工程师<投资>执业资格考试考点精析与题解--现代咨询方法与实务
- UG NX5.0数控加工范例教程(高职高专机电工程类规划教材)
- 2011全国注册咨询工程师<投资>执业资格考试考点精析与题解--宏观经济政策与发展规划
- 2011全国注册咨询工程师<投资>执业资格考试考点精析与题解--工程咨询概论
- DSLR数码单反摄影圣经(附光盘多媒体超值版)
- 即学即用(附光盘黑客攻防秘技实战解析第2版)
- 计算机组装与维护实战入门与提高(附光盘计算机网络与信息安全教育规划教材)
- Flash CS5动画设计基础与项目实训(国家十一五高职高专计算机应用型规划教材)/计算机操作技能与项目实训示范性教程