食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆花螺的做法步骤
-
1花螺洗净，放入水中吐沙，可以点几滴香油，再放一把不锈钢勺子可加快吐沙。
-
2锅内放入油，油量比平时炒菜油稍多。油热后放入葱丝姜片蒜片，炒出香味后倒入吐沙后控干水的花螺，改大火爆炒。
-
3稍稍炒干水分后，加入生抽，调好的蚝油，甜面酱和柱侯酱的混合酱，翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖焖三四分钟左右。
-
4因为加入了三种酱，咸味应该足够，可以不必再加盐！出锅前撒香葱碎即可！
小窍门
1.切记炒制时间不要太长，否则花螺肉就太老了
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
2.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣酱味道也很好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 燕麦饼干
- 南瓜炖老鸡
- 川贝雪梨汁
- 重奶酪慕斯蛋糕
- 蜜汁牛扒
- 花生酱戚风蛋糕
- 地瓜烧五花肉
- 五彩蝴蝶鱼
- 南昌家乡豆干
- 辣子茄丁
- 土豆烧排骨
- 双萝鲜五花
- 尖椒炒牛肉
- 海带绿豆沙
- 牛腩焖萝卜
- 炒三丁
- 蒜香蚝油烧茄子
- 双色慕斯
- 粉蒸扫帚菜
- 地瓜酥
- 小炒虾尾
- 肉末茄子
- 银鱼煎蛋
- 粉蒸扫帚菜
- 鲜虾炒苦瓜
- 垂什么不什么的成语
- 垂什么丧什么的成语
- 垂什么之什么的成语
- 垂什么什么世的成语
- 垂什么什么决的成语
- 垂什么什么功的成语
- 垂什么什么化的成语
- 垂什么什么口的成语
- 垂什么什么史的成语
- 垂什么什么命的成语
- 垂什么什么尺的成语
- 垂什么什么帛的成语
- 垂什么什么年的成语
- 垂什么什么得的成语
- 垂什么什么成的成语
- 石笏洞（明·钟芳）
- 石符拓本（清·吴省钦）
- 石笼（元·王祯）
- 石筏山（近现代·沙曾达）
- 石筒峡（宋·阳枋）
- 石箭头歌（元末明初·谢应芳）
- 石篆诗（宋·欧阳修）
- 石经堂（宋·李石）
- 石经山（明·姚广孝）
- 石经春秋一代奇宝王氏为熙丰学废不用瑞安沈（宋·叶适）
- 石经殿（宋·李廌）
- 石经洞（明·冯有经）
- 石经洞（明·郑廷鹄）
- 石经老挽辞（宋·韦骧）
- 石经（明·陈琏）
- 中国上市公司股权分置改革效应研究/经济管理学术文库
- 卓越店铺管理的23个流程和21个标准--从单店到连锁的经营秘笈
- 公务员绩效工资制度--国际实践与中国应用
- 顺势而为(外汇交易中的道氏理论)/外汇交易大师系列
- 高山流水(历史上的知音故事)
- 投资大围猎--你是猎手还是猎物(第2版)
- 国际金融衍生品交易--多边治理机制视角的研究/经济管理学术文库
- 中小水产品加工企业成长研究--基于扎根理论方法的分析/经济管理学术文库
- 商事仲裁实验教程/高等院校财经类法学实验教程系列
- 国民经济安全研究--能源安全评价研究
- 中国证券市场监管的博弈研究
- 经济法概论(第3版21世纪高职高专经济管理类专业立体化规划教材)
- 东方商道--亚洲商界巨子的钱权博弈
- 非正式制度论
- 罗斯公司理财<第8版>学习精要习题解析补充训练/当代经典经济学管理学教材习题详解系列