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诗文
青椒榨菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
榨菜
适量
牛肉
适量
生姜
适量
大葱
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒榨菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,我用的是涪陵袋装的榨菜,红油的,不咸且脆,一块钱一包,好吃又经济。
2
青椒切丝,大葱切末,生姜切末,牛肉用蚝油,盐,白胡椒粉,生抽抓了一下。
3
锅内倒油,爆香大葱末姜末,倒入浆过的牛肉,划开,断生。
4
倒入榨菜,拌匀。
5
再加入青椒,加入少许的盐,糖。
6
加入鸡精,起锅啦。
7
加上一盘水煮南瓜,我的中饭,嘻嘻。
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更新时间:2025/10/22 11:00:24