食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鱼块的做法步骤
-
1鱼肉切条，下五香粉和盐略腌后，下生粉和一个鸡蛋拌匀。 -
2锅里下油，把鱼条下锅炸至一面金黄。 -
3翻面炸至两面金黄后捞出。 -
4全部炸好后。 -
5锅内留底油，下番茄酱，再加少许的水炒匀。 -
6下炸好的鱼块翻炒。 -
7翻炒均匀后出锅。
所属分类：
热菜
老人
夏季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
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- 桂花胭脂藕
- 干贝鸡腿盅
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- 红烧鸭掌
- 冬瓜排骨汤
- 炝炒树仔菜
- 肉松香肠面包
- 洋葱虾仁炒面
- 奶香红豆棒冰
- 家庭自制烤鸭 荷叶饼
- 腌西瓜皮
- 烫面韭菜饼
- 自制沙拉酱
- 东坡猪蹄------客家菜
- 莲子百合西米露
- 咖喱鸡肉饭
- 瓜炒牛肉丸
- 自制快餐厅的美味——奶香玉米棒
- 荷香薄荷蒸鸡
- 进补甜品——港式莲子红豆沙
- 杂粮花卷
- 千岛虾仁蔬果沙拉
- 泡椒凤爪
- 自制番茄酱
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- in fine form
- in fine shape
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