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火腿方格面包
释义
食材明细
主料
王中王火腿肠
两根
低筋面粉
15g
高筋面粉
135g
鸡蛋
半个
牛奶
30ml
淡奶油
40ml
白砂糖
20g
盐
1g
辅料
酵母
2g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
火腿方格面包的做法步骤
1
和面
2
所有食材混合,揉成光滑的面团。面团揉至扩展阶段,可以扯出较为结实的半透明薄膜。
3
发酵,面团发酵两倍大,将面团按压排气
4
包好放入冰箱冷冻零下15度松弛10分钟
5
松弛好的面团取出擀开大片,放适量的火腿丁
6
两侧分别向中间折叠
7
将其擀长
8
上下分别折叠
9
折叠好的
10
擀开大概25*20厘米大小
11
将其切成合适的大小方块
12
均与放到烤盘上
13
二次发酵
14
表面刷上蛋液
15
放入烤箱中层,上下190度烤10分钟
16
冷却
17
开吃~!!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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排什么破什么的成语
排什么简什么的成语
排什么粉什么的成语
排什么纵什么的成语
排什么见什么的成语
排什么解什么的成语
排什么逐什么的成语
排什么障什么的成语
排兵什么什么的成语
排兵布阵
排奡什么什么的成语
排奡纵横
排山什么什么的成语
排山倒峡
送少司徒薛公还京师(明·韩雍)
送少司徒许季升之京(明·朱诚泳)
送少司徒静庵公迁北部(明·湛若水)
送少司成朱文石之金陵(明·俞文献)
送少司成鲁振之先生谢病携其子侄归竟陵十六(明·湛若水)
送少司空何燕泉谢病归衡山(明·湛若水)
送少司空韩信山致仕归东鲁(明·湛若水)
送少司马杨以斋先生予告终养归里次悔馀韵(清·魏坤)
送少司马王公赴任留都(明·萧应魁)
送少司马王表伦赴京(明·朱诚泳)
送少司马石公赴镇沅台(明·尹台)
送少司马苏公总制宣大(明·谢榛)
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更新时间:2026/5/22 2:17:18