食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
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1尖椒洗净五花肉准备。 -
2五花肉切成大片，放入淀粉料酒中腌制十分钟。
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3青椒去蒂切成块。
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4锅中放葱姜蒜花椒油，炒五花肉片至出油，然后放入尖椒块，大火煸炒断生。
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5然后放入生抽，料酒，白糖炒匀即可盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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