“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，促进骨骼的发育。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜发糕的做法步骤
-
1准备食材 -
2南瓜去皮去瓤切块 -
3放锅中蒸二十分钟 -
4按压成泥 -
5加入糖、牛奶搅拌均匀 -
6加入酵母搅拌均匀 -
7加入粉 -
8搅拌至如图状态无干粉 -
9六寸蛋糕模刷上食用油 -
10倒入面糊，表面用手蘸水按平整 -
11红枣对半切开装饰表面 -
12放锅中盖上盖子发酵 -
13发至二倍大取出 -
14大火烧开锅中水，放入中火蒸半小时
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
家常菜
下午茶
零食