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诗文	玉米面菜团子
释义	食材明细 主料 玉米 1碗 辅料 香菇 3个 香干 三片 胡萝卜 1个 龙须粉丝 1扎 菠菜 200g 大葱 1段 鸡蛋 1个 调料 油 适量 酱油 适量 香油 少量 鸡精 适量 盐 适量 十三香 适量 五香 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 玉米面菜团子的做法步骤 1 准备好食材，洗净、削皮。 2 香干、香菇、胡萝卜、大葱全部切碎备用。（我用的搅拌机很快完成） 3 粉丝、菠菜分别用热水焯熟，然后也切碎备用。 4 将打好的鸡蛋放入热油锅中，煎熟搅碎。 5 全部倒入小盆中，加入各种调料，搅拌均匀。 6 再加少许面粉（方便后续揉面），拌匀。 7 将准备好的馅，抓起一小把，揉成团。 8 分别滚上玉米免费。 9 蒸锅上放上蒸笼，铺好蒸布，将滚好玉米面粉的菜团子都放到蒸笼上，大火挣15分钟，再焖5分钟即可出锅。 10 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   家常菜
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