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诗文
玉米面窝窝头
释义
食材明细
主料
玉米面
120g
高粱粉
80g
糯米粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
25g
小苏打
2g
牛奶
100ml
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
玉米面窝窝头的做法步骤
1
玉米面?高粱粉?糯米粉,混匀。
2
加入白糖和小苏打,混匀。
3
鸡蛋打成蛋液,加入到杂粮粉中。
4
分几次慢慢加入牛奶,用筷子搅匀。
5
揉成面团,取一小块面团,用大拇指顶住,另外四指将面团捏成一个小帽子的形状。
6
纱布沾湿,铺在蒸锅的隔水架上,放上生窝窝头。
7
冷水蒸15分钟后,取出凉透即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 12:20:46