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诗文 红烧洋葱海鱼
释义
红烧洋葱海鱼的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 适量
  • 海鱼 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 芫荽 适量
配料
  • 老干妈辣椒酱 适量
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧洋葱海鱼的做法步骤

  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:1
    1
    海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。
  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:2
    2
    烧热油锅将海鱼放入中火煎。
  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:3
    3
    一边煎好翻转煎另一边的时候把姜片也加入,两边都煎成金黄色后盛起待用。
  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:4
    4
    继续使用原来的油锅将洋葱倒入大火翻炒。
  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:5
    5
    加入一勺子老干妈辣椒酱以及少许水。
  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:6
    6
    稍煮片刻将煎好的鱼重新放入加少许盐、白糖,焖约一两分钟调入生粉芡。
  • 红烧洋葱海鱼的做法步骤:7
    7
    熄火前放入葱段、芫荽,撒上少许胡椒粉以及少许芝麻油即可上碟。
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更新时间:2025/3/16 10:29:12