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诗文
红烧洋葱海鱼
释义
食材明细
主料
洋葱
适量
海鱼
适量
辅料
姜片
适量
葱段
适量
芫荽
适量
配料
老干妈辣椒酱
适量
微辣 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧洋葱海鱼的做法步骤
1
海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。
2
烧热油锅将海鱼放入中火煎。
3
一边煎好翻转煎另一边的时候把姜片也加入,两边都煎成金黄色后盛起待用。
4
继续使用原来的油锅将洋葱倒入大火翻炒。
5
加入一勺子老干妈辣椒酱以及少许水。
6
稍煮片刻将煎好的鱼重新放入加少许盐、白糖,焖约一两分钟调入生粉芡。
7
熄火前放入葱段、芫荽,撒上少许胡椒粉以及少许芝麻油即可上碟。
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更新时间:2025/6/30 7:30:37