网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄牛肉汤
释义
“肉质嫩软,口感鲜美,色泽诱人。”
食材明细
主料
牛腩
1000克
番茄
1000克
辅料
胡萝卜
100克
番茄汁
300毫升
姜
50克
盐
适量
原味 口味
煨 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄牛肉汤的做法步骤
1
初加工:牛腩洗净后切3厘米方块;姜切片;番茄去皮切大块;胡罗卜去皮滚刀切菱形块。
2
牛肉冷水下锅,开锅后反复撇去血沫,直至汤水清亮后放入姜片(和微量花椒粉),如用高压锅只需30分钟即可肉烂,如果用一般锅,则需要小火慢炖1小时。
3
待牛腩肉烂后加入胡罗卜块、番茄块、番茄酱和盐,开锅后继续小火煨20分钟以上即可。
小窍门
1.番茄酱的加入是一箭双雕,既提色又提味儿!
2.肉菜的比例1:1,胡罗卜是点缀,加多了会使汤的香味递减。
随便看
真滋味-牛仔骨
炸排骨
糖醋排骨
时蔬炒肉
圆白菜木耳猪肉馅包子
丝瓜蛤蜊汤
粒粒炒饭饭
豆腐蒸蛋
鸡肉蔬菜沙拉
牛肉拌洋葱香菜
叉烧味肉包
凉拌裙带菜
香菇鲜肉粽子
电饭锅版蛋糕
网红雪碧渍黄瓜
肉末米豆腐
香菜猪肉玉米蒸饺
青瓜芥末凉面
把子肉
辣子鸡块
排骨腊肠饭(电饭煲)
五谷杂粮粽子
羊肉泡馍
大葱青椒烧海参
家庭版烤肉
beating up patrick
Beat It
beatitude definition
beatles albums
beatles ashram rishikesh
beatles movie
beatles songs
beatles songs list
beatles white album
beat man
beat off
beat one
beat oneself up
beat out
beat sb to it
少年行(明·沈明臣)
少年行(明·王叔承)
少年行(明·王廷陈)
少年行(明·王汝玉)
少年行(明·王称)
少年行(明·王英)
少年行(明·罗亨信)
少年行(明·胡应麟)
少年行(明·谢与思)
少年行(明·谢榛)
少年行(明·谢榛)
少年行(明·郑学醇)
少年行(明·释函可)
少年行(明·韩上桂)
少年行(明·顾清)
小熊猫变形记(我能自立双语伴读)/发现更好的自己
父与子全集(彩色双语版)/世界著名连环画
坚持我能飞(我能坚持双语伴读)/发现更好的自己
不做小拖拉(我能管理好时间双语伴读)/发现更好的自己
嘲笑的代价(我会尊重双语伴读)/发现更好的自己
我的青春我的梦
骆驼祥子
冯苓植动物小说选(上下)
梦的解析
山东美术全书(共4册)(精)
石法/中国历代经典山水画技法
树法/中国历代经典山水画技法
正反篆刻字典/中国书法字典系列
简牍书法字典/中国书法字典系列
败者为王/零时差YA书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 19:19:54