网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄牛肉汤
释义
“肉质嫩软,口感鲜美,色泽诱人。”
食材明细
主料
牛腩
1000克
番茄
1000克
辅料
胡萝卜
100克
番茄汁
300毫升
姜
50克
盐
适量
原味 口味
煨 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄牛肉汤的做法步骤
1
初加工:牛腩洗净后切3厘米方块;姜切片;番茄去皮切大块;胡罗卜去皮滚刀切菱形块。
2
牛肉冷水下锅,开锅后反复撇去血沫,直至汤水清亮后放入姜片(和微量花椒粉),如用高压锅只需30分钟即可肉烂,如果用一般锅,则需要小火慢炖1小时。
3
待牛腩肉烂后加入胡罗卜块、番茄块、番茄酱和盐,开锅后继续小火煨20分钟以上即可。
小窍门
1.番茄酱的加入是一箭双雕,既提色又提味儿!
2.肉菜的比例1:1,胡罗卜是点缀,加多了会使汤的香味递减。
随便看
老宁波风味熏鱼
广式莲藕猪肉云吞
干煸苦瓜
C妈私房之选——儿时记忆——芋艿汤
栗子馅月饼
荷叶饼
玉米擦擦
五香素鸡
凉拌黄瓜变蛋
蒸豇豆
酱汁杏鲍菇
黑糖蔓越莓土司
烤地瓜片
煎饼
大拌菜
腐竹香菇焖鸭
黄金搭档
瘦肉汤
豆角炒火腿
咖啡瓜子脆片
燕麦酥片
胡萝卜奶
栗子烧鸡腿
葱香蚝油炒面
牛油果三明治
归师什么什么的成语
归师勿掩,穷寇勿追
归师勿掩,穷寇莫追
归心什么什么的成语
归心似箭
归心如箭
归心如飞
归忌什么什么的成语
归忌往亡
归根什么什么的成语
归根到底
归根究柢
归根结底
归根结柢
归根结蒂
二月十三日初度(明·贝琼)
二月十三日大风沙起行德州三十里(明·欧大任)
二月十三日灰池炎灼得混沌胚腪(宋·吴误)
二月十三日谒西庙早起(宋·杨万里)
二月十三日(元末明初·郭钰)
二月十九日同两都监沅陵令尉饯叙浦簿公子兴(宋·赵蕃)
二月十九日同耕民间步东郊晚眺沙河(清·厉鹗)
二月十九日席上赋(宋·魏了翁)
二月十九日度大庾岭题云封寺四首(宋·杨万里)
二月十九日承诏复兼经筵官是日进讲咸宁殿面(元·周伯琦)
二月十九日登大茅峰夜宿元符宗坛因呈集虚真(元末明初·吴克恭)
二月十九日请张学士苏提学洪方伯同饮席中联(明·祁顺)
二月十九日酬王十八全素(唐·元稹)
二月十九日(宋·赵汝回)
二月十九日,携白酒、鲈鱼过詹使君,食槐叶(宋·苏轼)
企业数字化转型中的数字化能力与价值共创研究
《边界感:适可而止的艺术》
厂与城——三线建设城市转型与空间演变
罗生门?地狱变
暂AJ课标数学7下(人教版)/一遍过
刑事审判参考(总第141辑)
利用几何画板开展数学活动
道德情操是立德树人的重要条件:做有道德情操的好老师
暂AJ课标地理7下(人教版)/教材帮
走向世界的中国地方志
竞合战略与企业创新能力:治理机制的影响研究
企业信用评级与评级意见购买的影响因素研究
财务管理新探索
职业本科大学高质量发展研究
智能信息网络理论与技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 15:49:07