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诗文
自制草莓冰激凌
释义
“自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择,无任何添加剂。”
食材明细
主料
新鲜鸡蛋
2只
淡奶油
150克
鲜奶油
80克
鲜草莓
15颗
可可粉
8克
辅料
葡萄干
适量
配料
白沙糖
适量
原味 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制草莓冰激凌的做法步骤
1
先把奶油用打蛋器打发。
2
再倒入打好的鲜鸡蛋在打,随后放入糖、可可粉、牛奶、以搅碎的草莓,继续高速搅拌。
3
最后倒入用开水泡好的葡萄干搅拌。随后倒入密封盒,放入速冻箱,主要每隔1小时搅拌,大概3个半小时后,一款可口的冰激淋就做好。图片上看上去草莓的颜色很淡,但草莓口味还是很重的。外面卖的草莓冰激凌颜色很颜,很可能是放色素,自己做就不必担心了。
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/10/1 9:33:35