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诗文	家常大包子
释义	食材明细 主料 面粉 2碗 辅料 酵母 10g 白糖 1勺 牛奶 1袋 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 家常大包子的做法步骤 1 温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。 2 和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉后放，盐 3 切面麂子，包包子，包好后，上锅继续省，省十几分钟后，开火，开锅后蒸18-20分钟。 小窍门 温水和面 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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