食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒笋干的做法步骤
-
1准备好食材（笋也是自己用干笋干泡发的，切好用电高压锅压了2个小时，自己弄的觉得更好吃） -
2肉切片，（瘦肉和肥肉分开来切好）蒜叶和小米椒切小段 -
3瘦肉用淀粉抓匀，待用（这样炒出来的肉肉会更嫩） -
4起锅，先下肥肉熬出油 -
5肥肉差不多熬干些，下瘦肉，翻炒均匀 -
6下米椒和笋干快速翻炒 -
7加盐，蒜叶，蚝油，鸡汤煮一会儿 -
8加鸡精，翻炒均匀，出锅
小窍门
蒜叶也可以换成葱段，也是挺好的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉蔬菜拌面
- 酸辣双蔬
- 鸭丁豆干炒饭
- 鸡蛋肉松手抓饼
- 酱香牛肉焖饭
- 尖椒炒西葫芦
- 紫菜鸡蛋汤
- 萝卜菜煮芋头
- 炝拌乳瓜
- 蒜苔炒蛋 蒜苔不生鸡蛋不老技巧
- 蒸腊鸡胸肉
- 韭菜花炒鸡胸肉
- 菠菜虾仁捞面
- 天麻鲫鱼汤
- 金沙肉松月饼
- 牛奶木瓜银耳羹
- 咖喱鸡饭，快手好做
- 山药泥牡丹
- 香茅甜辣烤鱼
- 贵州糍粑辣椒鸡
- 蛋黃酥
- 刮刀雕花蛋糕
- 玫瑰黑凤梨
- 酥炸虾丸
- 糖醋鸡蛋
- share a bedroom
- share a love for
- share and share alike
- share bike
- share by
- share capital
- shared efforts
- shared future
- shared goals
- shared history
- shared initial
- shared key
- share eyes
- share from
- share hand
- 奉和益老散步中山公园四绝（近现代·吴天鹏）
- 奉和相公发益昌（唐·岑参）
- 奉和真宗御制后苑杂花海棠（宋·刘筠）
- 奉和真宗御制后苑杂花海棠（宋·晏殊）
- 奉和督府庆云瑞鹊诗有序（明·霍与瑕）
- 奉和瞿相公劳师全州见道上古松之作（明末清初·陈子升）
- 奉和知丞苗几山（宋·周行己）
- 奉和知县兄（宋·苏泂）
- 奉和石斋先生见寄（明·邹智）
- 奉和石斋少师对菊（明·陆深）
- 奉和石翁游圭峰韵拜呈陶宪长（明·邹智）
- 奉和示内人诗（南北朝·庾信）
- 奉和礼部尚书酬杨著作竹亭歌（唐·权德舆）
- 奉和禁苑饯别应令（隋末唐初·褚亮）
- 奉和秀野见留之句（宋·朱熹）
- 建筑设备工程(普通高等教育土建类系列教材)
- 千年至美莫如诗
- ERP沙盘模拟经营(会计专业第2版十三五高等教育教学改革行动计划系列教材)
- 唐宋官私目录研究
- 失眠(第2版)/名医与您谈疾病丛书
- 小学同步阅读(2下)/5·3天天练
- 数字/学前写字本
- 期末冲刺100分课内外阅读(5下全新版适合人教部编版语文教材)
- 数学(1下人教版)/卷典
- 深情眼(上下)
- 了不起的哲学家(共2册)(精)
- 庄乐与苏菲(10闪亮的小岛)/玛蒂娜的朋友们
- 理智与情感(黄昱宁导读版)/设计师联名书系/SHE经典
- 我的神奇花园(精)/小猪波比发现大自然
- 碎玉投珠