食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
番茄焖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切好焯水（放适量米酒去腥）。 -
2番茄洗干净。
-
3姜切好。
-
4焯好水的牛腩。
-
5番茄分两份，一份切小块，一份切大块。
-
6热油放姜煸香。
-
7放牛肉煸干水分。
-
8忙小块番茄。
-
9放蒜瓣。
-
10小块番茄炒出汁水。
-
11放适量水（大火煮开转小火焖），可以放少量盐，酱油打下底味儿。
-
12剩下番茄切大块。
-
13焖大概一个钟，开中火收下汁儿。
-
14收汁儿七八分钟放大块番茄，加一勺白糖，再放适量蚝油，少量酱油，盐调味儿。
-
15成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 腊肠炒豆角
- 五指毛桃猪骨汤
- 咖啡冷萃
- 糯米蛋糕
- 水果西米龟苓膏
- 炸酱
- 竹笋鳜鱼汤
- 香煎豆腐
- 腊肠香肠土豆焖饭
- 莴笋炒肉
- 糖蒜黄骨鱼
- 荞麦冷面
- 核桃花生饼干
- 清炒板栗南瓜
- 过把瘾水煮鱼
- 白油丝瓜
- 杂粮煎饼
- 冰镇黑米杂粮羹
- 香菇炒尖椒
- 西红柿果蔬汁
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 水果茶|桑葚果酸乳
- 炒干面条
- 简单易学—土豆丝饼
- 红烧排骨卤蛋
- 胼胝什么什么的成语
- 胼胝手足
- 能上什么什么的成语
- 能上能下
- 能不两工
- 能不什么什么的成语
- 能不称官
- 能不能不说普通话用英语怎么说
- 能书不择笔
- 能书什么什么的成语
- 能书善画
- 能争什么什么的成语
- 能争惯战
- 能事什么什么的成语
- 能事毕矣
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪评余近诗发药甚多次韵（宋·刘克庄）
- 竹溪间道至水南不入城而返小诗问讯（宋·刘克庄）
- 竹溪除司封郎中走笔贺（宋·刘克庄）
- 竹溪（唐·李益）
- 竹溪（宋·林敏修）
- 竹溪（宋·沈晦）
- 竹溪（宋·释普宁）
- 竹溪（宋·释普济）
- 竹溪（明·郑文康）
- 风之守望者(1)
- 曾国藩家书/曾国藩经典系列
- 挺经/曾国藩经典系列
- 冰鉴/曾国藩经典系列
- 了不起的盖茨比(共2册英汉对照)
- 我在森林里长大(精)
- 实用商务文书写作(第3版)
- 连锁经营管理--理论实务案例(第4版)
- 吴三桂全传
- 法国文学的理性批判精神(增订本)(精)
- 红帆船
- 燕子最后飞去了哪里
- 酷暑天(21世纪年度最佳外国小说2016)
- 子夜(插图本)
- Java面向对象程序设计(中高职衔接贯通培养计算机类系列教材)