食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
番茄焖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切好焯水（放适量米酒去腥）。 -
2番茄洗干净。
-
3姜切好。
-
4焯好水的牛腩。
-
5番茄分两份，一份切小块，一份切大块。
-
6热油放姜煸香。
-
7放牛肉煸干水分。
-
8忙小块番茄。
-
9放蒜瓣。
-
10小块番茄炒出汁水。
-
11放适量水（大火煮开转小火焖），可以放少量盐，酱油打下底味儿。
-
12剩下番茄切大块。
-
13焖大概一个钟，开中火收下汁儿。
-
14收汁儿七八分钟放大块番茄，加一勺白糖，再放适量蚝油，少量酱油，盐调味儿。
-
15成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蚝油牛柳
- 双椒排骨
- 辣椒炒白菜
- 家庭版麻辣香锅
- 蒜蓉辣椒炒青菜
- 魔芋烧土鸭
- 腊肉炒娃娃菜
- 番茄蛋花儿汤
- 凉拌红绿双色丝
- 自制水饺
- 麻辣拌
- 杏仁豆腐
- 贝贝南瓜馅
- 炒黄金笋丝
- 仔姜兔
- 白辣椒粉条馅
- 鱿鱼鲞炒茄子
- 金瓜山药红枣馒头
- 双皮奶
- 爆炒大头菜，要配两碗饭！
- 菠菜拌豆腐干
- 香葱胡萝卜饼
- 凉拌酸辣黑豆芽
- 蒜蓉炒油菜
- 凉拌海蜇丝
- made friend
- made in
- made infrance
- made in heart
- made in prc
- madeira cake
- made its owflashes
- made moth rore
- made off
- made of money
- made of snow
- made out
- made over
- made the bed
- made the beds
- 瑞香花（宋·范成大）
- 瑞香花（宋·董嗣杲）
- 瑞香花（宋·郑清之）
- 瑞香花（宋·释德洪）
- 瑞香花（宋·阙名）
- 瑞香花（宋·高文虎）
- 瑞香花（明·谢晋）
- 瑞香（元末明初·蓝仁）
- 瑞香（宋·朱淑真）
- 瑞香（宋·杨万里）
- 瑞香（宋·杨杰）
- 瑞香（宋·潘牥）
- 瑞香（宋·王柏）
- 瑞香（宋·王遂）
- 瑞香（宋·许及之）
- 临床实用牙髓病学--牙科最新进展
- 法国文化遗产/法国历史文化研究系列丛书
- 糖尿病防治养生(附光盘)
- 法国文化遗产保护/法国历史文化研究系列丛书
- 中医杂症辩证施治备要
- 法国人文古迹/法国历史文化研究系列丛书
- 法国的国家象征/法国历史文化研究系列丛书
- 西班牙语听力(附光盘中级)
- 法国的纪念活动/法国历史文化研究系列丛书
- 肺癌防治养生(附光盘)
- 种植美容修复术(现代手术技巧图谱)
- 随机过程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)/中国科学技术大学数学教学丛书
- 糖尿病/知名医学专家对话社区医生
- 护理学基础实验指导(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 煤矿瓦斯灾害特征挖掘与融合预测