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诗文 下酒菜
释义
下酒菜的做法
“邀请朋友来家里,绝好的下酒菜~”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1个
  • 紫葱头 半个
  • 花生米 半袋
辅料
  • 香菜 1小把
调料
  • 白糖 1勺
  • 陈醋 3勺
  • 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 香油 半勺
  • 辣椒油 半勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

下酒菜的做法步骤

  • 1
    1.全都切成丁(忘记上图了)。
  • 2
    2.在碗里按上述比例调好汁(小友可根据喜好放点鸡精和酱油)
  • 3
    3.将汤汁浇在菜丁上。

小窍门

调料放在碗里调好后,放在切好的菜丁里!
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 19:19:12