食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备好一块豆腐。 -
2肉切成薄片。
-
3肉加淀粉和少许油抓匀。
-
4起锅烧油。
-
5油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香。
-
6煎至两面稍定型。
-
7豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色。
-
8豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味。
-
9加蒜苗。
-
10加入米椒翻炒均匀。
-
11起锅装盘。
-
12美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋排骨
- 罗汉果炖雪梨
- 紫薯花纹面包
- 炝锅面
- 山楂酱
- 马蹄糕
- 电饭煲焖饭
- 椒盐土豆片
- 向日葵花馅料面包
- 酒香酱烤肉
- 平菇烧豆腐
- 100%中种奶油面包
- 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味
- 【XO酱爆五彩鱿鱼花】
- 红枣小米粥
- 牛角可颂
- 暖暖的更鲜美——秘制炖豆腐干
- 肉松-面包机版 -工具篇
- 香滑奶茶
- 红焖老虎斑
- 丘比香甜味沙拉酱
- 汤包-饺子皮再利用
- 牛奶玉米面发糕
- 土豆丝饼
- 紫薯卷南瓜慕斯蛋糕
- 什么弊什么私的成语
- 什么弊什么穿的成语
- 什么式什么义的成语
- 什么式什么作的成语
- 什么式什么样的成语
- 什么弓什么小的成语
- 什么弓什么弩的成语
- 什么弓什么影的成语
- 什么弓什么得的成语
- 什么弓什么戈的成语
- 什么弓什么戟的成语
- 什么弓什么改的成语
- 什么弓什么放的成语
- 什么弓什么有的成语
- 什么弓什么浅的成语
- 醴泉辞（元末明初·杨维桢）
- 醴泉院（唐·和凝）
- 醴泉（宋·章天与）
- 醴泉（宋·邓深）
- 醴陵丁君洋洋亭（宋·杨时）
- 醴陵乐瓷轩主见馈手制达摩罗汉杯及心经盖碗（当代·秦鸿）
- 醴陵客店（宋·刘克庄）
- 醴陵旋节（明·邵宝）
- 醴陵春暮五律二首（近现代·唐鼎元）
- 醴陵柬施可大（明·符锡）
- 醴陵道上饮别故人被酒困坐竹舆因赋（宋·史弥宁）
- 醴陵道中风雨夜宿泗州寺次韵（明·王守仁）
- 醴陵道中（唐·李群玉）
- 醴陵道中（宋·赵汝燧）
- 醴陵道中（明·江源）
- 男人34(宗昊社会纪实小说集)
- 芥子园画谱临摹技法(附光盘山水篇)
- 南画十六家技法详解
- 周作人精选集(世纪文学经典)(精)
- 如果可以不停相爱
- 国学经典小故事(孝亲敬长)
- 全金元词评注(金词)(精)
- 波兰现代诗歌选
- 孽海花(插图本)/晚清四大谴责小说
- 项栋辉中西绘画大系(综合编1)(精)
- 獾/黑鹤亲近大自然动物小说
- 贵州/中国旅行指南系列/lonely planet
- 给未来人类的终极12问(精)
- 女生女生(升级版)/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 文化社会学视阈下的甬剧研究