食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
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1准备好一块豆腐。 -
2肉切成薄片。
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3肉加淀粉和少许油抓匀。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香。
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6煎至两面稍定型。
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7豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色。
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8豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味。
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9加蒜苗。
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10加入米椒翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油煎小黄鱼
- 油煎明太鱼
- 炖魛鲳鱼
- 凤梨凤尾虾
- 油炸凤尾鱼
- 凤梨鸡片
- 鱼水相依鲫鱼汤
- 腐乳空心菜
- 芦蒿炒臭干
- 那年秋天的茄子
- 蔬菜乱炒
- 红烧马面鱼
- 白菜馅玉米面包子
- 辣椒馅饼
- 尖椒馅玉米面饼
- 香甜脆糯——血糯米花卷
- 河蟹西兰花粥
- 山药枣泥羹
- 蟹柳小丸子
- 核桃仁炒韭菜
- 荠菜冬笋
- 花菜鸡汤肉片
- 鲜美无比——韭菜海参馄饨
- 三鲜酿圆子
- 小炒花菜
- 敬恭桑梓
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- 敬授什么什么的成语
- 敬授民时
- 敬敏不谢
- 敬敏什么什么的成语
- 敬时什么什么的成语
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- 敬终什么什么的成语
- 敬终慎始
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