食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
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1准备好一块豆腐。 -
2肉切成薄片。
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3肉加淀粉和少许油抓匀。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香。
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6煎至两面稍定型。
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7豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色。
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8豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味。
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9加蒜苗。
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10加入米椒翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香酥鸡块
- 凉拌油菜
- 焗红薯
- 花生红枣浆
- 平菇炒火腿肠
- 胡萝卜炖羊排
- 南瓜糯米饭
- 炒粉干
- 冰糖雪梨
- 火腿肠面包
- 红龙果汁饼
- 仿真香菇包子
- 猪肉炒三蔬
- 火腿肉松饭团
- 洋葱炒肉丝
- 包菜炒粉丝
- 缤纷八宝饭
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- 红烧羊肉
- 酒糟鱼
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- 什么什么蹈海的成语
- 什么什么蹈满的成语
- 什么什么蹈火的成语
- 什么什么蹈矩的成语
- 什么什么蹈礼的成语
- 什么什么蹈隙的成语
- 什么什么蹈难的成语
- 什么什么蹉跎的成语
- 什么什么蹊径的成语
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- 什么什么蹐地的成语
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