食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备好一块豆腐。 -
2肉切成薄片。
-
3肉加淀粉和少许油抓匀。
-
4起锅烧油。
-
5油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香。
-
6煎至两面稍定型。
-
7豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色。
-
8豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味。
-
9加蒜苗。
-
10加入米椒翻炒均匀。
-
11起锅装盘。
-
12美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜
- 拔丝红薯
- 超鲜素馅馄饨
- 凉拌佛手瓜
- 肉酱意大利面
- 枣泥面包
- 炸土豆丸
- 老潼关肉夹馍
- 酸辣魔芋丝结
- 奶香玉米汁
- 大米面包
- 糯米糍 ——在家轻松打造广式早茶中的永恒经典
- 香辣虾
- 经典甜品----【杨枝甘露】
- 糖醋腌蒜
- 油爆猪肝
- 蚝油双菇
- 红烧凤爪
- 冰皮月饼
- 天然抗生素-马兰头
- 苦瓜煎蛋
- 手撕茄条
- 红烧鲤鱼
- 猴头菇玉米土鸡汤
- 水煮牛肉片
- 高明什么什么的成语
- 高明妇人
- 高明远见
- 高明远识
- 高曾什么什么的成语
- 高曾规矩
- 高朋什么什么的成语
- 高朋故戚
- 高朋满座
- 高材什么什么的成语
- 高材捷足
- 高材疾足
- 高枕不虞
- 高枕什么什么的成语
- 高枕勿忧
- 饯尹权宰（宋·赵必𤩪）
- 饯山泉吴守（宋·包恢）
- 饯岁行（宋·舒岳祥）
- 饯岁（清末民国初·章炳麟）
- 饯席重送从叔余之梓州（唐·李商隐）
- 饯常熟宰（宋·万俟绍之）
- 饯平洲僧（宋·徐集孙）
- 饯庐陵内史王修应令诗（南北朝·萧纲）
- 饯康侯（宋末元初·杨公远）
- 饯庾仲容诗（南北朝·萧统）
- 饯张七琚任宗城即环之季也同产八人俱以才名（唐·储光羲）
- 饯张判簿（元末明初·蓝仁）
- 饯张大使游淮（元·萧国宝）
- 饯张天师北上（元末明初·危素）
- 饯张宣慰三首（宋末元初·王义山）
- 清乾隆十全武功档案汇辑暨方略汇辑(共13册)(精)
- 词学通论
- 若问生涯原是梦(纳兰词注评)
- 此情无计可消除(李清照词注评)/词婉约系
- 大宛遗锦(乌兹别克斯坦费尔干纳蒙恰特佩出土的纺织品研究)
- 世界境域志
- 秦观词集
- 恰似一江春水向东流(李煜词典注评)/词婉约系
- 公正视域中的中国特色社会主义(当代中国社会公正若干问题研究)
- 银行内幕(金融界的丑闻与揭秘)
- 闲敲棋子赏书画/书画收藏入门系列丛书
- 话说摔跤与上海
- 52周让你的孩子更聪明(2-3岁156亲子互动游戏)
- 52周让您的孩子更聪明(1-2岁156个亲子互动游戏)
- 52周让你的孩子更聪明(0-1岁156个亲子互动游戏)